Вот нечего мне было делать, и решила я что-нибудь приготовить. Получилось очень вкусно.
Варвара-КрасаПоваренок 2 уровня
- 23 июня 2011, 15:12
- 12347
Кабачки "Летнее наслаждение"
Ингредиенты для «Кабачки "Летнее наслаждение"»:
- Кабачок (небольшого размера) — 1 шт
- Ветчина (из индейки) — 50 г
- Шампиньоны (свежие) — 100 г
- Сыр твердый — 30 г
- Помидор
- Чеснок (средний ) — 1 зуб.
- Маслины — 6 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Специи ("Прованские травы", чесночная соль, крупная соль с овощами, перец чёрный молотый)
- Кетчуп (остренький) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
549.7 ккал |
белки
24.1 г |
жиры
31.2 г |
углеводы
29 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Кабачки "Летнее наслаждение"»:
-
Кабачок помыть, разрезать пополам, вырезать середину и срезать низ для устойчивости. Натереть изнутри солью с овощами
Нарезать мелко грибы и ветчину, измельчить чеснок. Обжарить на сковородке без масла на среднем огне минуты 2. Добавить сметану и всех специй (по вкусу), перемешать, и тушить минут 7. Начинка готова.
Выложить начинку в кабачки. Сверху положить тонкие ломтики помидоров. Нарезать кружками маслины и ровным слоем разложить на кабачки. Закрыть все тонкими ломтиками твердого сыра.
-
Переложить кабачки в стеклянную форму, залить 150 мл кипятка, смешанными с кетчупом, и отправить в духовку на 30 минут при 190 градусах.
-
Готово! Можно подать со свежими овощами.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2011 года a-lesa #
23 июня 2011 года dog-rose # (модератор)
23 июня 2011 года Варвара-Краса # (автор рецепта)
23 июня 2011 года Варвара-Краса # (автор рецепта)
23 июня 2011 года мисс #
23 июня 2011 года Нина-супербабушка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: