• 24 июня 2011, 22:35
  • 7744

Перец, почти как на гриле

Рецепт: Перец, почти как на гриле

Нет гриля? Не проблема! Очень вкусный перец как гарнир к мясу или просто так!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Перец, почти как на гриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
289.2 ккал
белки
13.5 г
жиры
0.8 г
углеводы
57.2 г
100 г блюда
ккал
48.2 ккал
белки
2.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Перец, почти как на гриле»:

  • Перец вымыть, обсушить.

  • Наколоть вилкой.

  • Обжарить с двух сторон.

  • До румяной корочки, по желанию можно после этого снять с него кожецу – будет нежнее, я не снимаю.

  • Черный перец, майоран, кориандр смешать, чеснок мелко порубить.

  • Готовый перец выложить на тарелку, щедро посыпать солю, смесью трав и специй, чесноком. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перец, почти как на гриле
Рецепт: Перец, почти как на гриле

Нет гриля? Не проблема! Очень вкусный перец как гарнир к мясу или просто так!

Ингредиенты для «Перец, почти как на гриле»:

Комментарии и отзывы

Вкусно и ароматно !!!
Спасибо, аромат шикарный!
Огромное спасибо за рецепт, один из немногих овощных (кроме картошки ), которые у нас прижились! Я только за полчаса обмазываю перец смесью масло-соль-чеснок-травы, он неплохо маринуется)))
Ой, как хорошо , что вам понравился рецептик! Очень рада, пользуйтесь на здоровье!
перец конечно вкусный,но я его делаю в духовке на решетке...
Каждый делает как ему нравится!
Сто процентов - очень вкусно. Спасибо что напомнили; я про жаренный перец вспоминаю ближе к августу (больше люблю красный перец).
Рада, что напомнила!
Обажаю перец в любом виде, но такой ещё не пробовала. Спасибо за идею!!!!!
Спасибо и Вам!
Спасибо, забрала в КК Попробуем
Берите на здоровье!
Перчик... ммммм... Вкуснятина!
Что да то да!
У меня уже слюни текут, обожаю перец!!!!!
Угощайтесь на здоровье!
Я тоже люблю такой перчик!
Все кто пробовал в восторге!
я в аэрогриле обычно делаю так. Вам +!
Аэрогриля нет, но друзья говорят , что штука хорошая! Спасибо и вам!
Прекрасно подойдет для пикника и как гарнир к мясу.
Несомненно!
очень вкусно
Согласна!
да я тоже перчик очень люблю особенно пождаренный!!!
Есть шоколадоголики, а я перцеголичка!
Я обычно разрезаю перчик полосочками и томлю на оливковом масле, пока не подрумянятся.
Просто чудесно)
Это тоже вкусно!
Перчики выглядят очень заманчиво.
С загорелыми боками!
В сезон сладкого перца это одно из моих любимых блюд,даже без специий.Но обязательно попробую и ваш вариант.Единственный минус в приготовлении-большое количество брызг,когда лопается кожица при жарке,но вариант на решетке-это уже немного не то
Я накрываю крышкой и меня это спасает!
Это очень вкусно. Но на решётке духовки это сделать даже проще.
Можно и на решетке, тогда мало не нужно!
Маслом можно сбрызнуть потом, при желании. А так получится диетически.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки