Очень интересное тесто и бесподобные варенички из него.
- 27 июня 2011, 10:32
- 130587
Вареники из заварного теста
Ингредиенты для «Вареники из заварного теста»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Соль (щепотка)
- Сахар (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
721 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
140.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Вареники из заварного теста»:
-
В яйцо добавить щепотку соли и сахара, перемешать до однородности.
Влить кипяток и быстро взбить венчиком, чтобы не свернулось!
Получится очень пышная пена. -
Медленно добавлять муку, сначала вымешивать венчиком, пока горячее,
а когда масса станет густой - руками, до эластичности теста. -
Готово!
Тесту я не даю "ни минуты покоя" - сразу в дело! -
Если тесто правильно замесить, не переусердствовать с мукой,
оно получится очень податливое и красивое.
Не торопитесь всыпать всю муку, может Вам понадобится и меньше 1,5 стаканов. -
Одна из новых начинок на нашем столе - творог с укропом, солью и перчиком,
Львовский рецепт. Попробуйте. Очень интересный вкус. -
Конечно же, со сладким творогом.
-
Вишни красные.
-
И вишни желтые.
-
Вареники с творогом варим.
-
Вареники с вишнями готовим на пару.
Вот за что я люблю мультиварку -
за разнообразие способов приготовления одновременно))) -
Угощайтесь!
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
27 июня 2011 года Людмила НК #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Милана Прекрасная #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Jakuzka #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года умася #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
пишите, как получилось, а лучше сфотографируйте
27 июня 2011 года умася #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
очень рада, что понравилось
нужно было сфотать и нам показать
27 июня 2011 года умася #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Maximalla #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
пишите - обсудим
27 июня 2011 года Helga-Sunny #
27 июня 2011 года Maximalla #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года нютта #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Оксана Ж deleted #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года иррез #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Macondo #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
а в ошибках ничего страшного нет, зато попробовали
27 июня 2011 года samoylovserg #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
а к вареничкам, это да - вкусно ! спасибо
27 июня 2011 года ирина66 #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года ирина66 #
30 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
у меня Perfezza PR57 - она у меня с февраля, работает, бедняга, не покладая "рук"
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Janecheh #
27 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
на мой запрос выдало более 250 страниц рецептов - не вареников, на первых 60 страница подобного рецепта я не нашла,
(возможно название не так сформулировала)
в разделе "вареники" так же не встретился подобный рецепт,
если будет принято решение удалить рецепт - я его с позором прийму и оспаривать не буду [x]10:00 27.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: