Предлагаю Вашему вниманию чудесный рецепт превращения самого незамысловатого коньяка в легкий и приятный в употреблении напиток. Ликерчик будет приятным дополнением любых женских посиделок. А на закуску к нему отлично подойдут любимые пирожные и фрукты! Источник рецепта - интернет.
- 27 июня 2011, 23:38
- 13932
Молочный ликер "Дамский коньячок"
Ингредиенты для «Молочный ликер "Дамский коньячок"»:
- Молоко (жирное) — 600 мл
- Сахар — 450 г
- Коньяк — 400 мл
- Лимон (большой) — 1 шт
- Ванильный сахар (по 11 граммов) — 2 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3140.2 ккал |
белки
18.2 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
522.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Молочный ликер "Дамский коньячок"»:
-
Для приготовления ликера нам понадобится двухлитровая банка. Наливаем туда молоко и коньяк, засыпаем сахар.
-
Лимон нарезать крупной соломкой вместе с кожурой. Добавить в банку вместе с косточками и соком, туда же насыпать ванильный сахар. На Ваших глазах жидкость "створожится". Закройте банку крышкой и уберите на 11 суток в темное место. Но не забывайте почаще ее встряхивать. Хранить надо при комнатной температуре.
-
На 12 сутки процедите раствор через сито. И вылейте ликер в полотняный либо льняной мешочек, но НЕ МАРЛЕВЫЙ! Подвесьте его на сутки над миской,чтобы стекала жидкость.
-
Ликер перелейте в бутылку, пусть он постоит еще около суток. Оставшуюся творожную массу можно использовать при выпечке тортов и кексов.
-
Ликер готов!
Комментарии и отзывы
28 июня 2011 года irina_vip #
Мне понравилось, очень интересно. Ещё и то хорошо, что без отходов - тут напиток, тут творог!
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 июня 2011 года swetik-semizwetik #
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 июня 2011 года девочка с плеером #
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 июня 2011 года мисс #
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 июня 2011 года Gottista #
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 июня 2011 года Лианда #
Я удивлена, даже не то слово...
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 июня 2011 года Яркая #
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 июня 2011 года умася #
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Анна-Камелия #
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 июня 2011 года Анна-Камелия #
28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 июня 2011 года Анна-Камелия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: