Пирог с вишней и шоколадной крошкой. Сегодня попробовала впервые. Ну ооочень вкусно. Не могу не поделиться! Названия пирога не знаю, поэтому пусть он носит имя чудесной женщины, которая и поделилась этим замечательным рецептом.
- 29 июня 2011, 0:52
- 20288
Пирог "Оленька"
Ингредиенты для «Пирог "Оленька"»:
- Мука пшеничная / Мука (250 г - тесто; 150 г - крошка) — 400 г
- Сахар (150 г - тесто; 100 г - крошка) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин (150 г - тесто; 100 г - крошка) — 250 г
- Разрыхлитель теста (один пакетик) — 11 г
- Ванильный сахар — 11 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Вишня — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4400.4 ккал |
белки
80 г |
жиры
186.8 г |
углеводы
604 г |
Порции | |||
ккал 550.1 ккал |
белки 10 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 75.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 301.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Пирог "Оленька"»:
-
Замесить тесто. Для этого: мягкий маргарин растереть с сахаром, добавить три яйца, ванильный сахар; взбить полученную смесь. Муку (250 г) просеять вместе с разрыхлителем. Хорошенько перемешать.
-
Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом, разровнять руками.
-
Вишню промыть, удалить плодоножки (можно и косточки удалить, если Вас это смущает) и выложить на тесто. На этой стадии все выглядит уже безумно аппетитно)))
-
Для приготовления шоколадной крошки необходимо: смешать маргарин, муку, сахар, какао. Крошку растереть руками прямо на пирог. Если масса крошиться не будет, добавить еще немного муки.
-
Выпекать при 200С. Время указанное изначально было 30 минут, но моей духовке потребовалось 45 мин. Готовность можно проверить деревянной палочкой.
-
Можно наслаждаться)))
-
Кому кусочек???))
Комментарии и отзывы
29 июня 2011 года светлая радость #
30 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Marinocika #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Герман Татьяна #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Veselka1 #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года ирина66 #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Лианда #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Natok-7 #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Оля-ля-ля #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Натуля70 #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года larik_malasha # (модератор)
29 июня 2011 года мисс #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года ХельгаС #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
29 июня 2011 года Goddess666 #
29 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
30 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года larik_malasha # (модератор)
29 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года larik_malasha # (модератор)
29 июня 2011 года lakshmi-777 #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
29 июня 2011 года bulo4ka1 #
29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: