1 Июля - День рождения Канады. 144 года исполняется. Самый большой праздник в стране после Кристмаса. Уже с самого раннего утра начинаются гуляния, и все центральные улицы превращены в концертные площадки. Канадцы - большие патриоты своей страны и 90 % одевают красно-белые цвета канадского флага или расскрашивают себя. В автобусах молодежь распевает канадский гимн, причем с начала и до конца. Самая популярная еда - это Цыпленок "барбекю". Самые лучшие повара элитных ресторанов, в палатках, выставленных в парках специально в этот день, готовят свои рецепты. Цыпленок - он всегда цыпленок, а вот маринад разный. Посмотрите, что получилось у меня.
ХельгаСПоваренок 5 уровня
- 30 июня 2011, 22:05
- 9671
Цыпленок "барбекю"
Ингредиенты для «Цыпленок "барбекю"»:
- Филе куриное — 6 шт
- Яблоко (большое) — 1 шт
- Йогурт (без добавок) — 1 стак.
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (по вкусу) — 1 ст. л.
- Лимон (большой) — 1 шт
- Корица — 1 ст. л.
- Мята (свежая) — 1 пуч.
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2282.2 ккал |
белки
363.2 г |
жиры
23.7 г |
углеводы
127.4 г |
| Порции | |||
| ккал 760.7 ккал |
белки 121.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 42.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.3 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Цыпленок "барбекю"»:
-
Канада начинает гулять с утра и до следующего дня...
-
В прошлом году приезжала королева-мать Елизавета. Канадцы очень трепетно относятся к ней. Я гуляла в прошлом году и видела ее парадный проезд по городу в карете. В этом году приехали молодожены - Кэйт и Вильям, но я завтра работаю и не смогу насладиться их выездом... Потому гружу прошлогодние фотки своего гуляния по городу.
-
Главный герой дня - филе цыпленка (курицы).
-
Для первого маринада нам нужно: Йогурт без добавок, лимон, мята, чеснок.
-
Все смешиваем и добавляем соль, перец по вкусу и доводим до кипения.
-
Как только соус закипает - опускаем в него наше филе и ставим на ночь или на 4-5 часов мариноваться.
-
Для сл. маринада приготовим: яблоко, корицу, лимон, ложку меда, уксус яблочный, мяту (я добавляла мятный соус) и соль, перец, конечно.
-
Яблоко трем и все смешиваем. Загружаем наше куриное филе и ставим в холодильник на ночь или 4-5 часов.
-
Маринованные курочки выкладываем на барбекю или гриль или печь и запекаем 20 минут. Для гарнира - это всегда булочка с салатом, сыром и помидорами или пита. Кто как любит. И, конечно, соус - майонез или по вкусу.
-
С питой и огурчиками.
-
С булочкой и помидорчиками.
-
Заканчивается 1 июля грандиозным фейерверком под музыку.
[size=18]Угощайтесь ![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2011 года Amour_de_Serge #
1 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Ттшка #
1 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Ттшка #
30 июня 2011 года Оксана Ж deleted #
30 июня 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
30 июня 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
1 июля 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
1 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 июня 2011 года elenina #
30 июня 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Лианда #
30 июня 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Ялорис #
30 июня 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Talala #
30 июня 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 июня 2011 года evla #
30 июня 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 июня 2011 года SNEJKA #
30 июня 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: