Необычные драники. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.
- 6 июля 2011, 16:59
- 50024
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Ингредиенты для «Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"»:
- Картофель — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Фарш куриный — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Сметана — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2128 ккал |
белки
150.1 г |
жиры
85.9 г |
углеводы
189 г |
Порции | |||
ккал 709.3 ккал |
белки 50 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 63 г |
100 г блюда | |||
ккал 153.1 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"»:
-
Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, посолить. Хорошо перемешать.
-
Каждый раз смазывая маслом сковороду, выкладывать примерно 3 ст.л. картофельной массы и размазывать по сковороде. Жарить с двух сторон до румяной корочки (предварительно хорошо разогрейте сковороду, а то у меня первый блин получился "комом"...)))
-
Куриный фарш смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью и перцем.
-
Горячие блины смазать ровным слоем фарша и скатать в рулетики.
-
Рулетики выложить на противень, смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут при t=200*C.
-
Подавать с овощным салатом.
Комментарии и отзывы
6 июля 2011 года July_38 #
6 июля 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: