Хочу поделиться рецептом необычного блюда! На кухне люблю экспериментировать, и всегда это удается. Приготовив "Ананасы" и дав попробовать их брату, я спросила: "Что это?", на что он ответил: "Ананас". Когда он узнал, что это были обычные (и не шибко любимые) кабачки, он был в восторге. С тех пор часто просит приготовить "ананасики".
Кошка КираПоваренок 3 уровня
- 7 июля 2011, 23:31
- 76145
Фальшивые ананасы из кабачков
Ингредиенты для «Фальшивые ананасы из кабачков»:
- Кабачок — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Кислота лимонная (без горки) — 1 ч. л.
- Куркума — 1 щепот.
- Вода — 1 л
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
780.4 ккал |
белки
4 г |
жиры
2 г |
углеводы
166.8 г |
| Порции | |||
| ккал 156.1 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 33.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.9 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Фальшивые ананасы из кабачков»:
Состав:
1. Кабачки - 2 шт
_______________
рассол: на 1 л воды
1. сахар - 150 гр.
2. лимонная кислота - 1 ч. л. без горки
3. щепотка кукурмы (или индийский шафран)
(можно еще добавить ароматизатор "ананас" )
Приготовление:
1. Очистите кожицу от кабачков. Нарежьте их кружечками толщиной 1 - 1, 5 см, затем аккуратно ножом или рюмкой (в зависимости от толщины кабачка) удалите серединку. У нас получатся колечки кабачков.
2. Вылейте воду в кастрюльку, добавьте сахар и лимонную кислоту. Размешайте, добавьте кукурму и поставьте на огонь.
3. Когда вода закипит, опустите туда кабачки и дайте повариться 3 -5 минут.
4. Оставьте остывать при комнатной температуре в маринаде. Затем кабачки переложите в банку, залейте маринадом и поставьте в холодильник на 1 час!
Результат вас удивит! Приятного аппетита!
1. Кабачки - 2 шт
_______________
рассол: на 1 л воды
1. сахар - 150 гр.
2. лимонная кислота - 1 ч. л. без горки
3. щепотка кукурмы (или индийский шафран)
(можно еще добавить ароматизатор "ананас" )
Приготовление:
1. Очистите кожицу от кабачков. Нарежьте их кружечками толщиной 1 - 1, 5 см, затем аккуратно ножом или рюмкой (в зависимости от толщины кабачка) удалите серединку. У нас получатся колечки кабачков.
2. Вылейте воду в кастрюльку, добавьте сахар и лимонную кислоту. Размешайте, добавьте кукурму и поставьте на огонь.
3. Когда вода закипит, опустите туда кабачки и дайте повариться 3 -5 минут.
4. Оставьте остывать при комнатной температуре в маринаде. Затем кабачки переложите в банку, залейте маринадом и поставьте в холодильник на 1 час!
Результат вас удивит! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября Людмила Козеева #
14 августа Сурик #
6 августа Olgushka1977 #
6 августа Olgushka1977 #
1 января 2020 года 0-galinka #
29 июня 2018 года lorr_i #
25 сентября 2016 года skyf 77 #
11 августа 2016 года anilah #
7 июля 2016 года bmmua2008 #
22 июля 2015 года lubov_sevalneva #
25 июля 2015 года Люблю специи #
30 июля 2015 года АТАРАКСИЯ #
12 июля 2015 года Anna Marynychenko #
5 июля 2014 года elyk #
30 июля 2013 года Chris_eltine #
Огромное спасибо за рецепт, теперь будем частенько готовить!
29 июня 2013 года Tanya-O-511 #
23 сентября 2012 года тма75 #
25 июля 2012 года mamsik50 #
9 февраля 2012 года DEKADAHC #
Без обид!
29 января 2012 года dev1605 #
21 октября 2011 года ириНо4ка21 #
21 октября 2011 года ириНо4ка21 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: