Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ДемоникаПоваренок 7 уровня

12 июля 2011, 0:14
54834

Пирог с фрикадельками

Основную идею рецепта нашла на сайте "Хорошей кухни", как всегда, что-то изменила, что-то добавила... И вот что получилось! Угощайтесь на здоровье! Очень сытное и необычное блюдо для семейного ужина. Быстро и вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с фрикадельками»:

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Приправа (какие любите)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Фрикадельки (полуфабрикаты, замороженные) — 500 г
Майонез — 50-100 г
Сыр твердый (тёртый, для посыпки сверху) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2715.3 ккал	белки 119.9 г	жиры 168.3 г	углеводы 176 г
100 г блюда
ккал 249.1 ккал	белки 11 г	жиры 15.4 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Пирог с фрикадельками»:

Подготовить все ингредиенты.
Фрикадельки минут за 15 до готовки вынуть из морозилки, разложить на большой тарелке и дать постоять, чтобы слегка разморозились. У меня были готовые, "проверенные" фрикадельки с овощами (концерн "Ермолинский" популярен не только у нас). Конечно, можно приготовить и самим. И даже заменить их на тефтельки с рисом. Если делаете фрикадельки сами, то их нужно слегка подморозить: так их легче будет вдавливать в тесто.
Яйца взбить с солью и приправами: я добавила перец и приправу для барбекю. Думаю, сухой зелёный лук тоже был бы тут не лишним, но закончился)
Добавить к взбитым яйцам сметану и муку.
Получится тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Застелить форму бумагой для выпечки, смазать её маслом и вылить тесто. Ложкой распределить его по всей поверхности формы.
Вдавить в тесто фрикадельки, которые уже почти оттаяли, на достаточно близком расстоянии. Думаю, если "утопить" таким образом кусочки домашней мягкой колбасы и дольки помидорок, тоже будет неплохо) Это уже фантазии на будущее)
В промежутки между фрикадельками поместить капли майонеза и засыпать наше произведение тёртым сыром. Без фанатизма: фрикадельки должны просматриваться)
Отправляем пирог в разогретую духовку и выпекаем до румяности верха.
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступившие соки фрикаделек.
Нарезаем на порции и угощаемся. Хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Очень симпатичен в разрезе)
Приятного всем аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58613/]Пирог с фрикадельками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58613/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/54/474897_86007-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Основную идею рецепта нашла на сайте "Хорошей кухни", как всегда, что-то изменила, что-то добавила... И вот что получилось! Угощайтесь на здоровье! Очень сытное и необычное блюдо для семейного ужина. Быстро и вкусно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сметана, Соль, Приправа, Разрыхлитель теста, Фрикадельки, Майонез, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/54/474897_86007-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с фрикадельками" title="Рецепт: Пирог с фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Основную идею рецепта нашла на сайте "Хорошей кухни", как всегда, что-то изменила, что-то добавила... И вот что получилось! Угощайтесь на здоровье! Очень сытное и необычное блюдо для семейного ужина. Быстро и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1902">Фрикадельки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с фрикадельками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с фрикадельками»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Соль Приправа Разрыхлитель теста Фрикадельки Майонез Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

898

Заливной пирог с фрикадельками

45
898
8551

340

Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

120
340
6800

Пирог с фрикадельками

17
91
2233

Пирог с фрикадельками

13
77
3010

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Пирог с фрикадельками» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 марта 2015 года Pearlsofbaking #

Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту. Идея хороша, и вкусно получается, только тесто не очень понравилось - оно жестковато, на мой вкус. В следующий раз добавлю в него больше сметаны (или молока). В общем, будем эксперементировать!

27 марта 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Наверно перепекли немного. Но, удачных экспериментов!

Я в последнее время беру стакан майонеза, вбиваю три яйца, солю и перчу - и заливаю фрикадельки, или пельмени, или блинчики... Попробуйте такой вариант)

28 марта 2015 года Pearlsofbaking #

Попробую! А я еще сверху помидорчики клала - почти как пицца получилось. Тоже можете попробовать в свою очередь

29 марта 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Да я всё время тоже фантазирую)

17 марта 2015 года milena89 #

Классный пирог!

Забрала в КК. Спасибо

17 марта 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Удачного приготовления!

16 марта 2015 года chychyndra #

[+4]

Вкусненький,мясной и сытный.Благодарю за такой замечательный пирог.

17 марта 2015 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо за чудесную фотографию!

14 февраля 2015 года Svetlana_Ed #

очень вкусно получается, спасибо за рецепт!!!

14 февраля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье!

27 января 2015 года непростая #

А тесто хорошо пропекается?

27 января 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Замечательно. Можно так же заливать пельмени.

27 января 2015 года непростая #

Спасибо!

2 декабря 2014 года Ivaschenco #

[+5]

Приготовила для мужа, ему пирог очень понравился)) Пришлось внести небольшое изменение, т.к. забыла купить сыр. Я засыпала верх тертым картофелем - получилась хрустящая корочка. Спасибо за рецепт!

2 декабря 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Ммммм, с картошкой должно быть тоже вкусно! На здоровье!

29 октября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный пирог !

30 октября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо!

5 июня 2014 года pirojok37 #

Спасибо! Пекла не раз,быстро и вкусно

6 июня 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пригодился

13 декабря 2013 года Валери Конфетка #

Прекрасный пирог

13 декабря 2013 года Демоника # (автор рецепта)

Он удобный)

19 мая 2012 года Nadya_E #

Отличная идея, очень понравилась

15 мая 2012 года Алла 1976 #

Рецепт понравился всем,без исключения!Очень вкусно!+++++++++++++++++

15 мая 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Я только рада)

15 мая 2012 года Алла 1976 #

[+5]

Это очень,очень вкусно.....

15 мая 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Фотография замечательная, спасибо)

14 мая 2012 года Людмила НК #

[+4]

Оля, принимай фотоотчёт. Так всем понравилось, так понравилось...

14 мая 2012 года Демоника # (автор рецепта)

А какая "вкусная" фотка, Людочка!

23 марта 2012 года catmarusya #

Спасибо за рецепт, мне безумно понравилось, муж тоже в восторге. Я делала фрикадельки сама, в фарш добавила лук. Очень вкусно!!!

24 марта 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Очень люблю, когда пробуют мои рецепты, а когда нравится - просто сказка!

12 декабря 2011 года mellorn #

[+4]

Очень вкусный и сытный пирог!!!!

12 декабря 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Очень красивый у вас получился)

4 ноября 2011 года Granatik1 #

[+4]

Пирог занял место, в разряде любимых

4 ноября 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Фотка очень аппетитная)

1 ноября 2011 года Granatik1 #

Спасибки за вкусняшку! Пирог, супер вкусный и сочный

Отдельная благодарность от супруга

))

1 ноября 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий) Рада, что понравилось)

4 ноября 2011 года Демоника # (автор рецепта)

↑Ответ для Granatik1

Благодарность от супруга - это самое ценное

И вам спасибо, что приготовили)

12 декабря 2011 года Демоника # (автор рецепта)

↑Ответ для Granatik1

Рада, что вам понравилось)

12 августа 2011 года crazy_doll #

Ах, какой пирог! Видно по фото, что очень сочный! У нас тоже Ермолинские полуфабрикаты продают, правда я покупаю только пельмени, они очень вкусные у них. Надо попробовать купить фрикадельки и приготовить такой пирог.

12 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Попробуйте, фрикадельки у них тоже вкусные)

1 августа 2011 года девочка с плеером #

Спасибо за вкусный рецепт!! Пирог очень понравился - сытно и нехлопотно, фрикадельки сделала сама с кабачком - получилось очень сочно! Фото добавила!

1 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо за фотографию. Пирог сочный и красивый. Рада, что всё получилось вкусно)

21 июля 2011 года ТАФИ44 deleted #

А какая темпиратура в духовке должна быть? и сколько примерно минут печется?фрикалельки кладутся сырыми?

21 июля 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Да я как-то даже не смотрю на температуру. Разогреваю и всё. Ну может 170 где-то. Да, фрикадельки сырые и печём до румяности сыра. Это минут 15.[x]18:52 21.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с фрикадельками

Ингредиенты для «Пирог с фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с фрикадельками»:

Другие варианты рецепта

Заливной пирог с фрикадельками

Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Похожие рецепты

Кулебяка "Солнечная"

Пирог с черной смородиной и лимоном

Пирог со шпинатом из мультика "Оранжевая корова"

Язычки из творожного теста с мармеладом

Слоеный пирог с горной курагой

Яблочный пирог на кефире

Сливовый пирог на яичном ликeре

Кофейно-грушевый пирог

Пляцок "Цыганская тропа"

Фотографии «Пирог с фрикадельками» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!