Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

panna1979Поваренок 6 уровня

12 июля 2011, 16:45
31801

Салат "Томатные кабачки" на зиму

Сезон закруток, и, как всегда, море кабачков. От бабушки в наследство достался рецепт: просто, быстро, а как вкусно, ммм... Больше всего в этом рецепте мне нравится сочетание простоты приготовления и вкуса. Мой первый рецепт на этом сайте, если что не так - говорите.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Томатные кабачки" на зиму»:

Кабачок (1 ведро нарезанных кубиками) — 6 кг
Уксус (6 или 9%) — 1 стак.
Масло подсолнечное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Соус (томатный 0,5 л) — 1 бан.
Соль — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4632.9 ккал	белки 36 г	жиры 267.8 г	углеводы 392.8 г
100 г блюда
ккал 67.8 ккал	белки 0.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Салат "Томатные кабачки" на зиму»:

Помыть и почистить кабачки. Нарезать кубиками 1-1,5 см (это уж как кому нравится). Добавить к кабачкам все ингредиенты по рецепту и перемешать. Довести до кипения и варить 30 мин. Разложить в простерилизованные банки и закрыть на зиму.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: заготовка закуска салат

Вкусы: кисло-сладкий томатный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58619/]Салат "Томатные кабачки" на зиму[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58619/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4467/446749.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Сезон закруток, и, как всегда, море кабачков. От бабушки в наследство достался рецепт: просто, быстро, а как вкусно, ммм... Больше всего в этом рецепте мне нравится сочетание простоты приготовления и вкуса. Мой первый рецепт на этом сайте, если что не так - говорите.

Ингредиенты: Кабачок, Уксус, Масло подсолнечное, Сахар, Соус, Соль.
Тэги: заготовка, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Томатные кабачки" на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4467/446749.jpg" alt="Рецепт: Салат Томатные кабачки на зиму" title="Рецепт: Салат Томатные кабачки на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сезон закруток, и, как всегда, море кабачков. От бабушки в наследство достался рецепт: просто, быстро, а как вкусно, ммм... Больше всего в этом рецепте мне нравится сочетание простоты приготовления и вкуса. Мой первый рецепт на этом сайте, если что не так - говорите.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Томатные кабачки" на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Томатные кабачки" на зиму

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Томатные кабачки" на зиму»:

Кабачок Уксус Масло подсолнечное Сахар Соус Соль

Тэги: заготовка, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

397

Салат "Томатные кабачки" на зиму

52
397
16997

Фотографии «Салат "Томатные кабачки" на зиму» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 июля 2011 года Natusy #

ой, а зимой как красочно выглядит!!!!

13 июля 2011 года Ялорис #

Готовлю примерно также

13 июля 2011 года мисс #

знакомый рецептик

12 июля 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

12 июля 2011 года mamaliza #

У меня рецепт немного посложнее. Во-первых, кабачок режу пластинками. Затем варю томатный соус из помидоров с добавлением пряностей, увариваю его. Потом добавляю кабачки, и в конце горький перец и довольно много чеснока. И вся эта радость называется "Тещин язык".

12 июля 2011 года Margarita-tm #

Мне тоже этот салат знаком именно под таким названием)))), но остроту можно регулировать - все разное любят

12 июля 2011 года Margarita-tm #

Рецепт который предложила panna1979 мне тоже нравится)))Может если кабачков будет очень много то и попробую

13 июля 2011 года panna1979 # (автор рецепта)

Попробуйте. Ингредиенты хотя и похожи, но по вкусу это совсем разные салаты.

13 июля 2011 года mamaliza #

↑Ответ для Margarita-tm

Я не считаю свой рецепт оригинальным, поэтому не выставляю. Но, возможно, мой вариант кому-то сгодится. Каждый имеет право выбора.

13 июля 2011 года panna1979 # (автор рецепта)

Я тоже считаю, что каждый имеет право выбора. А на счет рецепта - именно в таком виде, как его любят в нашей семье я не нашла, поэтому решила выставить. Может кому пригодится.