• 18 июля 2011, 17:34
  • 10776

Дрожжевые пирожки "Ягодное ассорти"

Рецепт: Дрожжевые пирожки Ягодное ассорти

Решили сделать дрожжевые пирожки с ягодами. И вот какая забавная история произошла со мной. Пошли с дочуркой (2, 1 года) на огород искать разные ягоды. Говорю ей: идeм искать ягодки всякие, будем делать пирожки. Я выбирала на грядке клубнику, а дочка бегала за мной и спрашивала: какие ещe ягоды мы будем брать? Я ей сказала, что всех по немножко, которые найдем. Через несколько минут она прибегает и говорит: "Мама, мама! Смотри какие я ягодки нашла. Идем со мной - там много таких!" Я оборачиваюсь, а она нарвала пол детского ведeрка... зелeных помидоров...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Дрожжевые пирожки "Ягодное ассорти"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
41 ккал
белки
4.9 г
жиры
0.6 г
углеводы
4 г
100 г блюда
ккал
410 ккал
белки
49 г
жиры
6 г
углеводы
40 г

Рецепт «Дрожжевые пирожки "Ягодное ассорти"»:

  • Берём теплое молоко, добавляем туда сахар и дрожжи. Размешиваем хорошо.

  • Всё это добавляем в муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место примерно на 20-30 мин., чтобы немного подошло.

  • Когда тесто подошло - можно начинать лепить пончики. Под начинку обязательно сыпать сахар. Потом кладем начинку и защипываем.

  • Обжариваем на разогретой сковородке до золотистого цвета.

  • Вот такие пирожки у нас получились с земляникой

  • В разрезе

  • С красной смородиной (сюда надо больше сахара, чем во все остальные)

  • В разрезе

  • Со смородиной

  • В разрезе

  • С шелковицей

  • В разрезе

  • С клубникой

  • В разрезе

  • С черникой

  • В разрезе

  • С конфетами

  • В разрезе

  • С малиной

  • В разрезе

  • С вишнями

  • В разрезе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевые пирожки "Ягодное ассорти"
Рецепт: Дрожжевые пирожки Ягодное ассорти

Решили сделать дрожжевые пирожки с ягодами. И вот какая забавная история произошла со мной. Пошли с дочуркой (2, 1 года) на огород искать разные ягоды. Говорю ей: идeм искать ягодки всякие, будем делать пирожки. Я выбирала на грядке клубнику, а дочка бегала за мной и спрашивала: какие ещe ягоды мы будем брать? Я ей сказала, что всех по немножко, которые найдем. Через несколько минут она прибегает и говорит: "Мама, мама! Смотри какие я ягодки нашла. Идем со мной - там много таких!" Я оборачиваюсь, а она нарвала пол детского ведeрка... зелeных помидоров...

Ингредиенты для «Дрожжевые пирожки "Ягодное ассорти"»:

Фотографии «Дрожжевые пирожки "Ягодное ассорти"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ух ты, вот это Вы развернулись с начинками! А где-же пирожки с зелеными помидорками? Вам +!
Спасибо за отзыв! А помидорки мы выбросили, чтобы бабушка не ругала нас
все понятно, сажала значит бабушка ))
да, сажала бабушка, так как мы были заняты садиком и приехали только собирать ... зелёные помидорки
Cпасибо большое за такие оригинальные начинки. Особенно понравилось с конфетами!!!
Меня тоже позабавили ириски. А они потом не делаются жесткими?
И новое для меня- шелковица, не представляю что это.
И сахара 0,5 стакана- это только в тесто, или с начинкой?[x]17:08 18.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для lanfir deleted
между прочем с конфетами самые вкусные! Сами ириски не твёрдые, а больше сахарные и мягкие. А ещё с конфетной начинкой ОЧЕНЬ вкусные пироги с духовки. Они там дольше пекутся, чем на сковородке и сами конфеты полностью тают. Для таких пирогов я беру конфеты: Пташка, Му-му, Молочная капелька или же Золотой ключик.
Попробуйте, уверенна, Вам понравиться! [x]17:55 18.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
да, нам мама делала из конфет начинку для пирожков. мы брали обычные карамельки с повидлом каким-нибудь, они тоже бывали ягодные. не знаю , продают ли сейчас такие... получалось, что в процессе выпечки карамель растворялась и повидло размягчалось, становилось более жидким - результат - пирожки с повидлом. мы часто так утилизировали конфеты, которые долго лежали и карамель на них начинала крошиться, но повидло-то в порядке, чего ему будет.
а это тает и получается как будто со сгущенкой [x]08:03 19.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Сделайте варенье или соус для макарон из зелёных помидор.
так они же были маленькие - размером как вишня
так так ещё интересней получилось бы
сахарку туда, ванильки, корички - варенье готово
Дааа ! ! !
Ответ для Oxana_71
Удалено создателем комментария
Извините пожалуйста, что влезла в Ващ разговор, а что это за соус из зеленых помидор?
Сделайте варенье или соус для макарон из зелёных помидор.
Извините пожалуйста, что влезла в Ващ разговор, а что это за соус из зеленых помидор?
https://www.povarenok.ru/recipes/show/51766/
спасибо, должно быть вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!