В сезон кабачков предлагаю приготовить простой и вкусный салат.
- 19 июля 2011, 0:33
- 69502
Салат "Корейский кабачок"

Ингредиенты для «Салат "Корейский кабачок"»:
- Кабачок — 3 кг
- Морковь — 0,5 кг
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 100 мл
- Уксус (9%) — 100 мл
- Приправа (для корейской моркови) — 1 пач.
- Чеснок (головки) — 2 шт
- Соль — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2533.9 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
295.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.6 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Салат "Корейский кабачок"»:
-
Морковь натереть на терке для корейской моркови.
-
Лук мелко нарезать.
-
Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на терке для корейской моркови.
-
Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови. Добавить измельченный чеснок, хорошенько перемешать.
Разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать в течение 30 минут.
Закатать и укутать до полного остывания!
Комментарии и отзывы
2 ноября 2023 года Людмила Козеева #
[+4]6 марта 2023 года Сивцова Наталья #
[+5]Попробовали в феврале 2023 - сначала подумали какая вкусная капуста
Аллочка, спасибо огромное за рецепт
10 ноября 2021 года orenmary #
18 июля 2020 года galinahorst82 #
30 июля 2018 года avanti g #
[+2]12 сентября 2017 года блю перл #
[+5]12 сентября 2017 года Просто Мэри #
12 сентября 2017 года блю перл #
12 сентября 2017 года Просто Мэри #
12 сентября 2017 года блю перл #
12 сентября 2017 года Просто Мэри #
12 сентября 2017 года блю перл #
30 августа 2017 года helena1961 #
6 сентября 2017 года Алла 1976 # (автор рецепта)
24 августа 2017 года Арина А #
вопрос по рецепту27 августа 2017 года Алла 1976 # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Арина А #
16 августа 2017 года gornket #
[+4]17 августа 2017 года Алла 1976 # (автор рецепта)
15 октября 2016 года tina2006 #
Теперь иногда делаю его просто как салат на ужин.
16 октября 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
18 июня 2015 года Светлана_Я #
В этом году буду закрывать еще
26 октября 2014 года caramel77 #
[+3]26 октября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года ksenij #
6 августа 2014 года tigrenok2013 #
6 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года tigrenok2013 #
6 декабря 2013 года kozuba #
6 декабря 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года Rodnylka #
17 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
25 августа 2013 года khmel #
26 августа 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
25 августа 2013 года khmel #
26 августа 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
19 августа 2013 года Евражка Лапчатая #
11 августа 2013 года Goteam #
12 августа 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: