Рецепт этих оладий встретила в одном из многочисленных кулинарных изданий, попробовала и осталась очень довольна. Название сохранила без изменения.
- 24 июля 2011, 20:26
- 15427
Оладьи "Кошкин пир"
Ингредиенты для «Оладьи "Кошкин пир"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Творог (2 пачки) — 400 г
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кабачок — 500 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2177.7 ккал |
белки
129.2 г |
жиры
25 г |
углеводы
350.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Оладьи "Кошкин пир"»:
-
Кабачок моем, чистим, удаляем семена. Трём на тёрке.
Творог взбиваем с яйцом, сахаром, солью. Затем добавляем муку, смешанную с содой. Постепенно вливаем кефир и взбиваем миксером наше тесто. Оно получается густоватое. -
Теперь добавляем тёртый кабачок. Аккуратно перемешиваем наше тесто (его консистенция теперь как раз для оладий).
-
Разогреваем на сковороде растительное масло и джарим наши оладьи с двух сторон.
-
Поливаем наши оладушки сметанкой и...
Комментарии и отзывы
24 июля 2011 года kitri #
Спасибо!
31 июля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
24 июля 2011 года remdo #
24 июля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
24 июля 2011 года oksy1891 #
24 июля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
24 июля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
24 июля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
24 июля 2011 года remdo #
24 июля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: