Эти оладушки хороши тем, что их можно приготовить в любое время года. Просто в составе могут быть самые разные овощи, то, что есть под рукой. Я даже и с щавлем, и со шпинатом делала, можно класть абсолютно все овоши и любую зелень. А главное - легко, вкусно и быстро!
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 29 июля 2011, 14:13
- 25314
Овощные оладьи
Ингредиенты для «Овощные оладьи»:
- Картофель (среднего размера) — 5 шт
- Кабачок (большой) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 3 шт
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Свекла (небольшая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (количество муки зависит от сочности овощей.Муки положить столько,чтобы тесто было как сметана.) — 5-6 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль (+ специи по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1624.1 ккал |
белки
49.9 г |
жиры
25.7 г |
углеводы
296.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Овощные оладьи»:
Овощи помыть, почистить, порезать небольшими кусочками (можно добавить зелень) и измельчить в миксере до состояния пюре. Посолить, приправить по вкусу, добавить яйца и снова взбить. Добавить муку и растительное масло, опять смешать. На сковороду выкладывать ложкой. Жарить, как обычные оладьи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2011 года Елена1206 #
29 июля 2011 года remdo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: