Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Огурцы соленые

4 августа 2011, 9:51
87449

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Огурец
Соль — 1 ст. л.
Вода — 1 л
Хлеб (белый) — 2 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 156 ккал	белки 4.6 г	жиры 0.4 г	углеводы 32.8 г
100 г блюда
ккал 12.9 ккал	белки 0.4 г	жиры 0 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Огурцы хорошо промыть, срезать кончики.
Уложить в чистую литровую банку.
Воду вскипятить с солью.
Залить огурцы горячей соленой водой.
Сверху в банку положить 2 кусочка белого хлеба.
Накрыть (не плотно) крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 суток.
Через 3 дня наши огурчики готовы!!!
Хлеб убрать, хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59051/]Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59051/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/31/43/704029_71272-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Огурцы соленые
Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!

Ингредиенты: Огурец, Соль, Вода, Хлеб.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/31/43/704029_71272-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Огурцы малосольные Две корочки хлеба" title="Рецепт: Огурцы малосольные Две корочки хлеба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/120/">
          Огурцы соленые
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59051/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

Категория: Заготовки › Соленья › Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Огурец Соль Вода Хлеб

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1451

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

331
1180
56556

895

Быстрые малосольные огурцы и помидоры

83
895
42527

697

Малосольные огурцы по-венгерски

94
489
39581

350

Малосольные огурчики сухого посола (в пакете)

48
249
13683

201

Скороспелые малосольные огурчики

19
89
15757

Малосольные огурцы

6
26
6749

Показать все варианты рецепта (23)

Фотографии «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 августа 2011 года Nonna Bolotina #

Какой интересный рецепт! Обязательно попробую. И если не трудно, пришлите, пожалуйста, рецепт ассорти. Заранее спасибо

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вам спасибо!! Конечно не трудно, сейчас вышлю в личку!!!

4 августа 2011 года Демоника #

Классный рецепт, Ксюш. Интересен вкус. Хлеб, понятно, для брожения. Просто кисло-солёненькие?

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

Даже не могу объяснить, соленые, кисленькие прям совсем чуть-чуть и какой-то еще такой нежный привкус есть!!!!

4 августа 2011 года Лана1982 #

Красота! Вчера делала малосольные огурчики в пакете. Нам с мужем очччееень понравилось. Теперь будем пробовать Ваш рецептик. Спасибо. Вам +++++

[x]16:04 04.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!! Да, я вчера у мамы угостилась вкуснючими огурчиками из пакета, но они с травками и вкус, конечно, совсем другой... Эти тоже обязательно стоит попробовать!!!

4 августа 2011 года LadySweet #

Выглядят ну очень аппетитно!+
Мне тоже интересно какие они получаются,потому что мы любим хрустящие огурчики!

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!! У меня попался один достаточно большой огурец, вот он был не таким хрустким, а те, которые поменьше хрустящие, но я как я уже сказала, мне кажется, что при холодном способе огурцы более хрумкие!!

5 августа 2011 года LadySweet #

Ну тогда можно смело малосолить, у меня все огуречки мелкие!
Как руки дойдут-приду отчитаюсь!

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!! Надеюсь огурчики понравятся!!!

4 августа 2011 года Tianna #

Очень аппетитные огурчики!

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! И трудозатраты минимальные!!!

4 августа 2011 года иррез #

Хороши огурчики! Ксюш, отличный рецепт!

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!! Очень приятно, что заглянула ко мне!!!

4 августа 2011 года Ттшка #

Ксюша, понравились огурчики очень!

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Танюш, я очень рада!!! А главное, мороки никакой!!!

4 августа 2011 года Евгейша #

Как говорится-Хлеб всему голова) Без хлеба никуда)
А какие они на вкус получаются и хрустят ли они?

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Это точно!!!

Вкус очень приятный, не знаю поймете ли меня, бабушка такие бочковые делала - никаких приправ - а они не просто соленые, а с нежным привкусом... Хрустят, но не как при холодной засолке!

4 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Ксюша,отличный рецепт,обязательно попробую

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Светчка, спасибо огромное!!!!

Очень надеюсь, что тебе понравится!!!

4 августа 2011 года Marinaby #

Рецепт похожий уже был https://www.povarenok.ru/recipes/show/58673/

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я сначала удивилась, как же я пропустила рецепт, потом поняла - была в отпуске!!!

Мне кажется, что в том рецепте огурчики получатся более ядреные, поскольку там помимо хлеба еще и разные приправы!! Зато теперь у нас есть ответ, что хлеб можно не только белый использовать!!!!!

4 августа 2011 года kritikessa #

↑Ответ для Marinaby

ну да, только здесь без специй, а там со специями.

4 августа 2011 года Хитовая #

Как интересно.Никогда не пробовала так малосолить огурчики.
Сегодня же попробую.Огурцы и хлеб есть

С меня фотоотчет

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!!!! Очень надеюсь, что Вам понравится!!! Буду ждать впечатлений!!!

4 августа 2011 года starlait #

Спасибо за рецепт. Он настолько актуален для меня. Мы накупили огурцов на выхах такое количество. Как то нужно их использовать. Я подумывала насчет малосольных огурчиков. Но такое минимальное количество ингредиентов.. Супер. Спасибо

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вам спасибо за оценку!!! Можно сказать, малосольные огурцы из того, что всегда под рукой!!!

Надеюсь, рецепт понравится!!!

4 августа 2011 года dog-rose # (модератор)

Ксюша, очень аппетитно! И рюмочка... самое то)))
Я, правда, сама ничего не солю - 2 огурца солить не будешь, а больше я не съем, так как соленое не особо уважаю. Но у маман недавно была, малосольный огурчик перепал)))

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ириш, спасибо большое за оценку!!!!!

Если честно, у меня у самой малосольных огурцов получилось штук 7, боялась, что мой может не оценить... А мы их за вечер схомякали!!!

Скажу, по секрету: рюмочка для антуражу (я вчера пиво пила)

4 августа 2011 года GreenTea #

А я вообще не консервирую, при желании покупаю готовое.

Но ваши огурцы заинтересовали, такого точно не приобрести. Подкупает быстрота и легкость процеса приготовления! И если ассорти обладает этими же достоинствами, не могли бы вы и со мной поделиться рецептом.

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!! Да, такие огурчики точно в магазине не найдешь!!! Готовятся они действительно быстро, только главное на 3 суток про них забыть!!!

Ассорти готовится быстро, в маринад добавляется уксус, и главное чтоб банки были чистые, я их в духовке пеку минут 20

Крышки обычные закручивающиеся... Стерилизации готовое ассорти не требует. Я Вам завтра рецептик в личку скину, на мой взгляд - он совсем не трудоемкий!!! И всегда получается!!!

4 августа 2011 года remdo #

А рецептик "Ассорти" только избранным или новичкам тоже можно приобщиться к вкусностям?

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Без проблем!!! И Вам в личку скину!!!

Буду очень рада, если понравится!!! Завтра ждите рецепт!!!

4 августа 2011 года remdo #

Спасибо огромное, буду очень признателен!

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Рецепт ушел в личку!!

5 августа 2011 года remdo #

Получил. Большое спасибо!

4 августа 2011 года Демоника #

↑Ответ для девочка с плеером

И мне тоже

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Лови, солнце!!!!

5 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

↑Ответ для GreenTea

Рецепт отправила!!

7 августа 2011 года Васильна #

Поделитесь и со мной своим рецептом ассорти, пожалуйста.

4 августа 2011 года OLGA_BOSS #

прикольно! буду пробовать!

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!! Буду очень рада, если понравится так же, как и мне!!!

4 августа 2011 года irina_vip #

Ксюша, прикооооольнааааа !

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ириш, спасибо!!!

Я очень рада, что тебе понравилось!!!!

4 августа 2011 года Светун #

прикольно, а хлеб обязательно белый?

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!! Я пока только с белым пробовала... Первый мой вопрос маме был такой же - а можно с черным... НО, мы еще не экспериментировали!!!

4 августа 2011 года Annychka #

Ух! Вот это главное фото

Прям так и заманивает на "огурчики"

А сам рецепт так прост

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ой, спасибо, солнце!!! Очень переживала за фото!!! До солнечной погоды огурчики бы не дотянули, а у нас тут дожди постоянные!!! А рецепт действительно простецкий - самое трудное жопки отрезать и воду вскипятить!!!

4 августа 2011 года Annychka #

Ой, спасибо, солнце!!! Очень переживала за фото!!! До солнечной погоды огурчики бы не дотянули, а у нас тут дожди постоянные!!! А рецепт действительно простецкий - самое трудное жопки отрезать и воду вскипятить!!!

А, ну да, ну да

Это самое сложное

4 августа 2011 года lakshmi-777 #

Ксюш,я тоже с хлебом не пробовала.Свекровь заливает холодной водой,а я у неё и научилась

И тоже много специй типа хрена,укропа кладёт.Если передаст мне с недели огурчиков - опробую твой рецепт.На этой неделе доедаем остатки привезённых овощей,а из новой партии буду новые блюда осваивать

Спасибо за рецептик!

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Анжелочка, я буду очень рада, если мой рецепт тебе пригодится и понравится!!! Сама так - только пока осваиваю заготовки!!

4 августа 2011 года БЕЛЯКОВА #

огурчики лежат, сейчас пойду приготовлю ваши

4 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие!!! Очень надеюсь, что рецепт понравится!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

Ингредиенты для «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов