Самый популярный августовский салат в Америке и Канаде. Комбинация арбуза и помидоров с различными пикантными добавлениями. Освежает, утоляет жажду, и просто вкусная комбинация. Не могла удержаться и добавляю свой вариант салата. Вообще август считается сезоном помидоров, и даже в модных магазинах цвет томата преобладает.
ХельгаСПоваренок 5 уровня
- 5 августа 2011, 4:39
- 8424
Арбузно-помидорная радость
Ингредиенты для «Арбузно-помидорная радость»:
- Помидор — 2 шт
- Арбуз — 2 ломт.
- Фета — 2 ломт.
- Творог — 4 ст. л.
- Сыр твердый (натертый) — 6 ст. л.
- Зелень (разная: петрушка, мята, базилик) — 4 ст. л.
- Специи (по вкусу) — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус (винный белый) — 1 ч. л.
- Оливки черные (без косточек) — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
569.4 ккал |
белки
39.2 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
24.7 г |
| Порции | |||
| ккал 142.4 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 6.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Арбузно-помидорная радость»:
-
Основное для салата - это арбуз, помидоры и сыр - фета
-
Смешиваем творог и фету с мелко нарезанными зеленью петрушки, мяты и базилика,
-
Формируем из массы шарики и "обкатываем" их в протертом сыре
-
Режем помидоры и арбуз кубиками
-
Добавляем в салатницу
-
Также добавляем черные оливки и сырные шарики. Заправляем оливковым маслом с добавкой уксуса и черным перцем и солим по вкусу. Посыпаем зеленью для вкуса.
[size=5]Прекрасный салат месяца Август![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2011 года irina_vip #
Спасибо за рецепт и красивые, сочные иллюстрации
5 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
5 августа 2011 года 171710 #
5 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: