Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

TiannaПоваренок 5 уровня

8 августа 2011, 8:58
17017

Золотой кукурузный крем-суп

Golden Corn Cream Soup. Недавно мне привезли брошюрку с рецептами на английском языке. Я сидела листала ее, просматривала рецепты и тут взгляд выхватил слова Corn Soup. Я очень люблю кукурузу, поэтому сразу же "загорелась". Единственное неудобство для меня заключалось в том, что все указывалось в унциях. Но эту проблему я решила с помощью интернета. Так что встречайте Золотой кукурузный крем-суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Золотой кукурузный крем-суп»:

Кукуруза (початки) — 450 г
Молоко — 700 мл
Вода — 200 мл
Масло растительное — 1-2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Перец болгарский — 1 шт
Соль (по вкусу)
Специи (у меня черный молотый перец и молотая паприка, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1927.3 ккал	белки 72.7 г	жиры 36 г	углеводы 331.7 г
100 г блюда
ккал 116.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 2.2 г	углеводы 20 г

Рецепт «Золотой кукурузный крем-суп»:

С кукурузных початков обрезать зерна.
Сами початки поломать на несколько частей и положить в кастрюлю с молоком. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Затем огонь уменьшить и варить около 8 минут.
Тем временем нужно нарезать (произвольно) остальные овощи. Морковь...
Перец...
Репчатый лук...
Чеснок...
Масло разогреть в сковороде. Выложить туда лук и обжаривать минуты 3. Затем добавить морковь, перец, чеснок и кукурузу. Посолить и поперчить. Тушить под крышкой 5 минут.
Из молока вынуть початки, добавить туда овощи, налить воду и накрыть крышкой. Варить на среднем огне 20 минут. Затем немного остудить и пюрировать в блендере. Перелить в чистую кастрюлю и довести до кипения.
А вот и готовый суп.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед первое суп

Вкусы: кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59135/]Золотой кукурузный крем-суп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59135/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4520/452012.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Golden Corn Cream Soup. Недавно мне привезли брошюрку с рецептами на английском языке. Я сидела листала ее, просматривала рецепты и тут взгляд выхватил слова Corn Soup. Я очень люблю кукурузу, поэтому сразу же "загорелась". Единственное неудобство для меня заключалось в том, что все указывалось в унциях. Но эту проблему я решила с помощью интернета. Так что встречайте Золотой кукурузный крем-суп.

Ингредиенты: Кукуруза, Молоко, Вода, Масло растительное, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Перец болгарский, Соль, Специи.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Золотой кукурузный крем-суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4520/452012.jpg" alt="Рецепт: Золотой кукурузный крем-суп" title="Рецепт: Золотой кукурузный крем-суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Golden Corn Cream Soup. Недавно мне привезли брошюрку с рецептами на английском языке. Я сидела листала ее, просматривала рецепты и тут взгляд выхватил слова Corn Soup. Я очень люблю кукурузу, поэтому сразу же "загорелась". Единственное неудобство для меня заключалось в том, что все указывалось в унциях. Но эту проблему я решила с помощью интернета. Так что встречайте Золотой кукурузный крем-суп.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Золотой кукурузный крем-суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59135/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Золотой кукурузный крем-суп

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Золотой кукурузный крем-суп»:

Кукуруза Молоко Вода Масло растительное Морковь Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Соль Специи

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

156

"Зимний Карри-суп"

34
156
4946

150

Кукурузный суп с крабовыми палочками

68
150
8028

Суп-пюре "Лучик солнца" с крутонами

54
93
7771

Золотой кукурузный крем-суп

53
92
14659

Крем-суп с попкорном «Билетик в кино»

52
83
10538

Кукурузный суп-пюре

11
61
3213

Кукурузный суп на розмариновом молоке

49
55
3597

Кукурузный крем-суп

10
32
8688

Суп-пюре с кукурузой

23
28
11042

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

198

Гусь с яблоками и квашеной капустой

58
198
32552

210

Салат «Горный»

110
210
19658

582

Закуска с сельдью

69
582
40647

Фотографии «Золотой кукурузный крем-суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 августа 2017 года miumiu-2017 #

А я с кукурузой на "Вы" пока ещё... и что-то она у меня так и не доварилась... что я сделала не так??

30 сентября 2016 года Настя Поттер #

+14

[+5]

Здравствуйте))Ловите отчет и благодарность))Прекрасный супчик,все хорошо сочетается,чуствуется и молочная нотка,и перчик и лучок😋 Только вот наверно я мало в блендере держала и у меня пленочки были 😌 поэтому через сито пропускала)Но самое главное ребенок это кушал)))Спасибо,буду готовить часто))Тыква на фото в виде декорации😄

17 октября 2016 года Tianna # (автор рецепта)

О, я рада, что этот суп пришелся Вам по вкусу. Ну и конечно радует, когда какое-либо новое блюдо едят детки, ведь они порой самые взыскательные критики в плане еды. И спасибо большое за аппетитное фото!

17 октября 2016 года Настя Поттер #

да это точно детки те еще привереды))))

2 сентября 2014 года momono #

Суп вышел очень вкусный, но погружным блендером не получилось сделать однородно. Так даже лучше - муж любит, когда в супе есть что пожевать.

2 сентября 2014 года Tianna # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам и Вашему мужу понравилось! Спасибо за доверие к рецепту!

1 апреля 2012 года lyubov59 #

прекрасный ,аппетитный суп,большое спасибо

2 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Рада, что Вам нравится!

13 сентября 2011 года deliro #

а 450гр это примерно сколько крупных початков? а то у нас ее поштучно продают...

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

У меня было 4 штуки.

2 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитный сурчик !!!

2 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Аппетитный сурчик !!!

Спасибо!

10 августа 2011 года Татьяна Самойлова #

Очень солнечный суп!!++

10 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое!

9 августа 2011 года Virago #

Люблю супы - пюре

9 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Я тоже люблю!

Надеюсь попробуете этот.

9 августа 2011 года мисс #

Солнечный суп

9 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

9 августа 2011 года Викуся_Куся #

Солнечный супчик

+++

9 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Солнечный супчик +++

Спасибо!

8 августа 2011 года Лианда #

О, Оленька, кукурузу я люблю! Наелась вволю уже просто варенной. Теперь можно и супчик приготовить...Спасибо за рецепт! Точно пригодится!

9 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Я очень рада, Тонечка, что ты заглянула. Я помню о твоей любви к кукурузе и очень надеюсь, что ты воспользуешься рецептом от такой же любительницы.

9 августа 2011 года Лианда #

Оль, я сейчас ничего толком не успеваю готовить...Так получается, что постоянно в поездках, то отдых, то дела. Надеюсь, кукуруза меня дождется еще...

9 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Зато в поездках наберешься впечатлений! А кукуруза может и дождется.

8 августа 2011 года Шелфи #

ХеХе.. на мелкой фотке превью, что на главной странице увидела в вашем супчике лик Христа...

Красивый суп!