• 9 августа 2011, 16:59
  • 19074

Мороженое "Ялорис"

Рецепт: Мороженое Ялорис

Очень вкусное мороженое, я бы даже сказала, что это Парфе, так как делается на основе сливок с сахаром и добавками. Это рецепт Поварeнка Ларисы (Ялорис), за который я ей очень благодарна.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое "Ялорис"»:

  • Сливки (густые и жирные или сметана жирненькая) — 500 мл
  • Сахар 150-200 г
  • Фрукты (и/или ягоды, в принципе, любые) — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2248.3 ккал
белки
12.3 г
жиры
171.5 г
углеводы
164.3 г
100 г блюда
ккал
351.3 ккал
белки
1.9 г
жиры
26.8 г
углеводы
25.7 г

Рецепт «Мороженое "Ялорис"»:

  • Я хочу вам рассказать этот рецепт на основе малины и абрикоса.
    Итак, начнём!
    Малина.

  • Перетереть через сито.
    Пускай вас эта процедура не пугает, так занимает минуты 4 максимум ))).

  • Получится вот такой, без малого, 100мл стаканчик.

  • Фрукты и ягоды можно брать на ваше усмотрение, эффектней смотрятся, конечно, радикально разного цвета.
    Абрикос.

  • Необходимо количество такое же, сколько и первого ингредиента,
    100мл без малого.

  • Сливки смешать с сахаром.

  • Разделить на две равные части. В одну добавить малину, во вторую - абрикос. Тщательно размешать.

  • Перелить по формочкам.
    Можно заморозить слоёное мороженое: первый слой налить, слегка заморозить и вылить сверху второй и т. д.

  • Или же одновременно влить в формочку мороженое двух цветов,
    получится в разводах.

  • Застыло - готово, угощайтесь!

    Это очень вкусно!

  • Приятного аппетита!!!

Оригинал рецепта от Ларисы:
На 4 порции:

0,5 л. густых сливок (делим примерно на 2 части)
1 апельсин
2 ст. ежевики
сахар по вкусу,
грамм по 70 в каждую половину смеси.
Взбиваем ежевику + сахар (ежевику процедить)
и отдельно очищенный апельсин + сахар.
В каждую смесь добавляем по 250 грамм сливок.
Разливаем в стаканы или формочки и в морозилку.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое "Ялорис"
Рецепт: Мороженое Ялорис

Очень вкусное мороженое, я бы даже сказала, что это Парфе, так как делается на основе сливок с сахаром и добавками. Это рецепт Поварeнка Ларисы (Ялорис), за который я ей очень благодарна.

Ингредиенты для «Мороженое "Ялорис"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Мороженое "Ялорис"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Смотрится очень аппетитно,уверена также вкусно!
Очень просто и красиво!
Спасибочки, забираю ....
Леся, у меня просто нет слов! Приятно очень-очень! Рецепт - ТВОЯ авторская работа (замечательная, между прочим, как всегда!)Красота на фото такая, так душевно, с ромашшшшшшшшшками.... Обалденно! Спасибо, золотая! Сижу - балдею!
Ромашки - для тебя (скрывать не буду)))))
но и у меня они тоже вызывают глубокое уважение, как цветы
это тебе БОЛЬШОЕ СПАСИБО, и я очень рада, что тебе нравится
Какие молодцы! Рецепты просто прелесть1
спасибо ! .
Очень вкусно выглядит
а вкус ... мммммм ....
Класс, попробую обязательно!!!!! А можно фрукты в блендере перетереть?
я думаю можно !
просто малина же с косточками - вотя её и мучала через ситечко )))
всё таки так более кремовая консистенция,
хотя смотря что за фрукты
ну у меня в Турции малины нет, есть много фруктов, с ними и будем делать...спасибо!!!!
конечно ! на здоровье )))
Вауууу какая вкуснятинка Девчёнки умнички
спасибо боооольшое !!!!
И новое мороженое от Вас. Первые два очень понравились и мне и мужу, а уж дети в восторге. Обязательно попробую новое. Вам большой плюс.
большое спасибо !
я очень рада, что Вам нравится
ммммм.....однозначно будем пробовать! вам +++
на здоровье !!!
Прелесть! Оба рецепта - хороши! Умнички
Ниночка ! спасибо тебе большое
ушла готовить!!! супер!!!! а с йогуртом можно сделать? мне просто очень нравится йогуртовое мороженое...
я думаю вполне !
Ответ для Анна-Камелия
а можно рецепт мороженого на йогурте?
а можно рецепт мороженого на йогурте?
все то же самое, только сметану или сливки на йогурт заменяете натуральный
Очень вкусное мороженное,тоже такое делаю.Ларисе,отдельное спасибо за рецепт
Ларисе,отдельное спасибо за рецепт
Ответ для swetik-semizwetik
Светочка! Очень рада тебя встретить в гостях у Леси!!!
Ларочка,я всё ещё к тебе в гости собираюсь,сегодня опять пекла пироги из теста по твоему рецепту плюшек,уж очень оно мои понравилось
Эт здорово! За талию не боишься? О моей :"Мы ее теряем!!!!"
У меня не талия проблемное место,а то что ниже Я для мужа пекла,дочки и зятя ,а им можно.
то что ниже     
Мдяяя... Светик, проблема имеет место быть.НО! Все дело в акцентах. Вуаля! И уже не проблема, а предмет гордости!!!
Вкуснятина! Я как раз сейчас готовлю твое мороженое а-ля Glasses
спасибо !!!
я буду очень рада, если понравится !
Через два часа узнаем сгущенка мне, правда, не очень хорошая попалась
как раз сейчас готовлю твое мороженое а-ля Glasses
Маша, я - лицо заинтересованное Но вкуснее Лесиного варианта в жизни не пробовала!
Сгущенка подпортила все дело, но получилось довольно вкусно. Пока еще стоит в морозильнике
значит в следующий раз, когда попадётся хорошая сгущёнка, будет ещё вкуснее
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки