Невероятно нежная выпечка из слоеного теста с восхитительной ароматной начинкой! Это ЧУДО стоит попробовать!
- 10 августа 2011, 14:27
- 10472
"Чудо"-пирожки с бараниной
Ингредиенты для «"Чудо"-пирожки с бараниной»:
- Баранина (филе) — 200 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Зелень (петрушки, укропа, базилика)
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Желток яичный — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2743.3 ккал |
белки
99.1 г |
жиры
182.5 г |
углеводы
268 г |
100 г блюда | |||
ккал 261.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «"Чудо"-пирожки с бараниной»:
-
Продукты для начинки.
-
Нежирную баранину мелко порубить и обжарить на сковороде около 5 минут, постоянно помешивая. Следом добавить мелко нарезанный лук и обжаривать до полуготовности.
-
Снять с огня. Посыпать мелко рубленной зеленью и чесноком. Перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться.
Сыр натереть на крупной терке, добавить к остывшей мясной начинке, перемешать. -
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм и нарезать на полоски длиной 15-20 см, шириной 4-5 см.
В центр полоски поместить начинку. Защипнуть края. И завернуть по спирали. Слегка приплюснуть ладонью.
-
Дать пирожкам постоять около 15 минут. Смазать яичным желтком и отправить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180*С.
-
Чудесные пирожки для вас и вашей семьи готовы!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
6 сентября 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
12 августа 2011 года Кочевница #
11 августа 2011 года barska #
6 сентября 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
11 августа 2011 года marinamurat #
6 сентября 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
11 августа 2011 года мисс #
6 сентября 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
11 августа 2011 года мисс #
11 августа 2011 года kenzzzo #
6 сентября 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года S_Svetlana #
11 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
Я живу в Казахстане и с бараниной никогда проблем не возникает. Но я думаю, что можно ее заменить говядиной! Просто аромат и нежность мяса баранины ни с чем не сравнима!
10 августа 2011 года Демоника #
11 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года irina_vip #
Спасибо
11 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года ирина66 #
11 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года 171710 #
11 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года белошвейка #
11 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года Ттшка #
11 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года Елена1206 #
10 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года Татьяна Самойлова #
10 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года Ялорис #
10 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года DaryaM #
10 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
10 августа 2011 года Алла 1976 #
10 августа 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: