Вкусное и простое блюдо. Совсем без хлопот. Готовила всоим мужикам на огороде - проглотили в один момент.
Helga-BaykПоваренок 1 уровня
- 11 августа 2011, 16:52
- 12211
Закуска "Деревенская"
Ингредиенты для «Закуска "Деревенская"»:
- Картофель (молодой) — 1 кг
- Укроп (веточки с семенами, еще не спелые) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень (укроп, петрушка, можно сельдерей и базилик) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1065 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
6.1 г |
углеводы
207.4 г |
| Порции | |||
| ккал 266.3 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 51.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Закуска "Деревенская"»:
-
Картошку отвариваем в "мундире". Как закипит, добавляем веточки укропа и варим до готовности под крышкой.
-
Картошку чистим, режем кружочками и укладываем в один слой на разогретую сковородку на медленный огонь. Пока одна сторона обжаривается, мелко натираем сыр и смешиваем с измельчённой зеленью.
-
Поджаренную с одной стороны картошку переворачиваем и укладываем на каждый кружочек сырную смесь. Накрываем крышкой на пару минут.
-
Выкладываем картошечку на плоское блюдо и к столу!
Количество продуктов указано примерно. Можно взять всего столько, сколько нравится. Любители сыра могут сделать посырнее. В общем, дело вкуса.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2011 года remdo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: