Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ТтшкаПоваренок 6 уровня

12 августа 2011, 1:49
11856

Маффины на рисовой муке с персиками

Нет слов, чтобы передать мой восторг от этих маффинов. В меру сладкие, шоколадные, с приятным ароматом персиков. Всем настоятельно рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины на рисовой муке с персиками»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука рисовая (стакан емкостью 200 мл) — 3 1/2 стак.
Какао-порошок — 1/2 стак.
Молоко — 1 1/2 стак.
Ликер — 60 мл
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 1/2 стак.
Соль (щепотка)
Персик — 3-4 шт
Сахар коричневый (для посыпки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 44172.8 ккал	белки 397.2 г	жиры 788.5 г	углеводы 5101.4 г
Порции
ккал 7362.1 ккал	белки 66.2 г	жиры 131.4 г	углеводы 850.2 г
100 г блюда
ккал 268 ккал	белки 2.4 г	жиры 4.8 г	углеводы 31 г

Рецепт «Маффины на рисовой муке с персиками»:

Сразу оговорюсь, что готовила половину нормы, о чем пожалела, так как "улетели" вмиг. Стакан у меня 200 мл. Вот такая у меня мука, если кому интересно.
В глубокой миске смешать рисовую муку, какао-порошок, соль, сахарную пудру и разрыхлитель для теста. Еще раз повторяю - емкость стакана 200 мл.
К сухой смеси добвить молоко и ликер, хорошо перемешать. Затем ввести по одному яйцу, хорошо перемешивая.
Форму смазать маслом и наполнить тестом на 3/4.
Сверху разместить тонко нарезанные дольки персика.
Посыпать коричневым сахаром и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до готовности, примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей дховке. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: персиковый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59239/]Маффины на рисовой муке с персиками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59239/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4529/452927.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нет слов, чтобы передать мой восторг от этих маффинов. В меру сладкие, шоколадные, с приятным ароматом персиков. Всем настоятельно рекомендую.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука рисовая, Какао-порошок, Молоко, Ликер, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Соль, Персик, Сахар коричневый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины на рисовой муке с персиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4529/452927.jpg" alt="Рецепт: Маффины на рисовой муке с персиками" title="Рецепт: Маффины на рисовой муке с персиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нет слов, чтобы передать мой восторг от этих маффинов. В меру сладкие, шоколадные, с приятным ароматом персиков. Всем настоятельно рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины на рисовой муке с персиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59239/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины на рисовой муке с персиками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины на рисовой муке с персиками»:

Яйцо куриное Мука рисовая Какао-порошок Молоко Ликер Разрыхлитель теста Сахарная пудра Соль Персик Сахар коричневый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины на рисовой муке с персиками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 августа 2011 года NATALIAna #

И ещё вопросик...муки 3 с половиной стакана???

12 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Да 3 с половиной стакана. Стакан емкостью 200 мл.

12 августа 2011 года иррез #

Какие аппетитные! В разломе- чудо!
Танюш, на том сайте я не бываю!

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Иришка, а я глянула и увидела там тебя , думала бываешь там.

12 августа 2011 года NATALIAna #

А я все думала, куда мне рисовую муку пристроить. Большое спасибо за рецептик, обязательно воспользуюсь!!!! ++

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю вам понравится!

12 августа 2011 года девочка с плеером #

Танюш, очень заинтересовали твои маффинчики!!!

У нас недавно в "Молнии" как раз этой фирмы разные виды муки поставили в продажу, вроде и рисовая там есть!!! Она сильно от обычно пшеничной отличается?

12 августа 2011 года irina_vip #

Сильно, Ксюша, структура совсем иная, да и вкус тоже. Мне очень нравится выпечка с рисовой мукой, использую муку того же производителя, что и Таня.

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Сильно, Ксюша, структура совсем иная, да и вкус тоже. Мне очень нравится выпечка с рисовой мукой, использую муку того же производителя, что и Таня.

Спасибо Иришка , что ответила . У нас только такая марка продается и только в одном магазине.

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

↑Ответ для девочка с плеером

Иришка уже ответила, я подтверждаю, совсем иная структура и вкус. Я впервые попробовала когда готовила по рецепту Оксаны, но тогда я ее сама делала, но покупная все таки лучше, мельче помол. Теперь вот эксперементирую.

15 августа 2011 года девочка с плеером #

Надо, значит, купить!!!! А то я хожу на нее смотрю, теперь знаю что сделать можно!!

12 августа 2011 года Oxana_71 #

Танюш, какао-порошок не рекомендуется при диете без глютена, так как там могут быть составляющие с глютеном. Убери надпись "без глютена", чтобы не было проблем.

12 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Оксана , спасибо большое, я незнала , что какао-порошок содержит глютен, да и в рецепте источнике было указано, что без глютена. Я уже отредактировала название, но что-то пока не меняется!

12 августа 2011 года Oxana_71 #

Танюш, он не то что содержит, а просто в списке рискованных продуктов. Может содержать глютен, зависит от производителей какао-порошка.

12 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Все понятно, еще раз спасибо за информацию.

12 августа 2011 года Oxana_71 #

А ещё можно из муки пшёнки (не знаю как перевести, пардон!) очень вкусная выпечка. Конечно не 100% этой муки, а 50% муки пшёнки и 50% рисовой муки.

12 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Пшенной муки у нас не нашла , зато есть кукурузная , если ее использовать?

13 августа 2011 года Oxana_71 #

зато есть кукурузная , если ее использовать?

Конечно можно, Танюш!

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Значит буду эксперементировать. Я еще видела в продаже гороховую муку, а что с ней делать , не подскажешь?

13 августа 2011 года Oxana_71 #

Гороховую муку мне не нрА. Можешь сделать те горчичные лепёшки, что на форуме "Готовим вместе", но в пропорции 50Х50 для начала. Здесь традиционно используют муку из нута, на Юге и в Центре Италии, делают из неё лепёшки-лаваш и фокачча.

15 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Все поняла, спасибо!

12 августа 2011 года Светун #

фотки очень аппетитные

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

фотки очень аппетитные

Спасибо большое!

12 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Очень аппетитный кекс.А у нас нет рисовой муки,а может,я просто не обращала внимания

12 августа 2011 года Oxana_71 #

Конечно же есть, Света, ты не обращала внимания.

12 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Оксана,теперь точно поищу.

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Конечно же есть, Света, ты не обращала внимания.

Согласна с Оксаной , если даже у нас в деревне продают, думаю и у вас найдется!

12 августа 2011 года skyfuntik #

выглядит умопомрачительно аппетитно!!

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо, старалась .

12 августа 2011 года cookbystep deleted #

Спасибо за рецепт! Никогда не пробовал печь из рисовой муки, а, благодаря вам, появился повод для эксперимента

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Эксперименты - это хорошо. Благодаря поваренку я теперь часто эксперементирую.

12 августа 2011 года DEKADAHC #

Давно купила такую муку,всё лежит....

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Попробуйте, все до невозможного просто и очень вкусно.

12 августа 2011 года Marinajan #

Таня,такой кусочек аппетитный!
Никогда еще не пекла на рисовой муке, забираю в КК.
Куплю муку отчитаюсь. Спасибо за рецепт

13 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Марина, попробуй, очень интересный вкус, мега шоколадный. И положи побольше персиков (если будешь печь) , у меня их было в обрез.

12 августа 2011 года Стаси #

симпатично))) сколько калорий получается на рисовой муке? меньше или столько же?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины на рисовой муке с персиками

Ингредиенты для «Маффины на рисовой муке с персиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины на рисовой муке с персиками»:

Похожие рецепты

Быстрые маковые кексы

Медовый манник

Бананово-финиковые маффины

Пасхальные кексы с лимоном и миндалём

Традиционные маффины

Кексики "Ах, Валентин!"

Магдалены с курагой

Кекс пасхальный творожно-шафрановый с цукатами

Черничные маффины

Фотографии «Маффины на рисовой муке с персиками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!