Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 14 августа 2011, 0:04
  • 11679

Салат "Родео"

Рецепт: Салат "Родео"

Рецепт взят из "Большой книги салатов и закусок". Заинтересовал этот салат тем, что огурцы в нем вареные, а вот почему "Родео" - я не поняла.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Родео"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
662.2 ккал 		белки
2.3 г 		жиры
67.6 г 		углеводы
9.7 г
Порции
ккал
220.7 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
22.5 г		 углеводы
3.2 г
100 г блюда
ккал
315.3 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
32.2 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Салат "Родео"»:

  • Почистить огурцы и удалить семечки (обязательно даже у не очень мелких, так как в них основная влага). Порезать не мелкими кубиками.
    Из шкурок, после приготовления, делаем маску...

  • Отварить огурцы в подсоленной воде так, чтобы они не стали мягкими. Мне было достаточно опустить в кипящую воду, довести до кипения и проварить минуту.
    Оказывается, если огурцы очистить и отварить, они теряют яркий огуречный запах и остается только аромат свежести.

  • Дать воде стечь, обсушить, убрать в холодильник.

  • Обжарить хлеб. За 30 минут до подачи салата, заправить его майонезом с добавлением горчицы (я заправляла Ложным майонезом https://www.povarenok.ru/recipes/show/59292/ ) На это время салат лучше убрать в холодильник.

  • Украсить болгарским перцем и обжаренным хлебом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Родео"
Рецепт: Салат "Родео"

Рецепт взят из "Большой книги салатов и закусок". Заинтересовал этот салат тем, что огурцы в нем вареные, а вот почему "Родео" - я не поняла.

Ингредиенты для «Салат "Родео"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Салат "Родео" - странный салат, мягко говоря, на самом деле не салат, а отрава.
Уважаемая Нина Владимировна, потратила свое время и продукты, за это буду вечно Вам "признательна".
Ну а что вы ожидали от вареных огурцов?
Согласна с Вами, от этого салата ожидать ничего нельзя и от всех Ваших рецептов тоже ничего особенного ожидать не нужно.
Захотелось приготовить по вашим рецептам, увы несмогу
ужас какой!!! вы сами ето пробовали!!!
ужас какой!!! вы сами ето пробовали!!!
сылос для коров!!!!!
Интересный рецепт !!!
Спасибо большое .
Умеете удивлять !++++++++
Так уж получается. Не хочется избитые рецепты опубликовывать, вот и выискиваю такие, что првая реакция ошарашивающая .
За что огромное спасибо и низкий поклон.
Оригинальный салат! Спасибо за рецепт!
На здоровье .
попробую. очень заинтересовало
На здоровье .
Необычный, но думаю очень вкусный салат.
Вполне вкусненькие огурчики получаются, спасибо .
Варёные огурцы это интересно,стоит рискнуть и приготовить.Интересный салатик
Стоит, тем более переросшие огурцы у большинства есть .
У меня переросшие редко бывают,я их два раза в день собираю,но ведь и нормальные можно взять.
Можно, а как у малышек семена удалять, а удалять обязательно так как в них основная влага.
Ну значит оставлю парочку пусть перерастают,если муж не сорвёт
Интересно, надо попробовать.
На здоровье .
оригинальная идея - отварить огурцы))
Сама была озадачена, стало интересно что получится. Оказывается если огурцы почистить и отварить исчезает ярко выраженный аромат.
необычно и просто
Изначально было просто, но я простых путей не искала - сначала приготовила домашний творог, потом из него Ложный майонез, а уже-е потом салат .
Изначально было просто, но я простых путей не искала - сначала приготовила домашний творог, потом из него Ложный майонез, а уже-е потом салат .
тогда, конечно
Я поняла почему "Родео". Хочется поскакать на кухню и сделать этот салат!
Я поняла почему "Родео". Хочется поскакать на кухню и сделать этот салат!
Оленька, тебе хочется скакать на кухню? Сколько у вас "за бортом"? У нас +34, на кухне +28, скакать просто нет сил. Если только ползти.
У нас тоже жара. резво не поскачешь - копыта можно отбросить.
↑Ответ для мисс
Светик, это образно. Вечерами минимум 30. Но у меня кондиционер на кухне.
скакать просто нет сил. Если только ползти.
Светочка, УЖАС!!!! А ты еще чуть ли не каждый день такие красивые фото приготовленной еды помещаешь....

А у нас только что выпал снег! И лежит слоем 2-3 см, и еще идет -катастрофа!!!! Я начинаю недоумевать -а где я вообще нахожусь....[x]10:08 14.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Инночка,у Вас так вообще зима
Утром проснулась, а снег не только ЛЕЖИТ , он еще и идет. Это уже выглядит как нормальная, добропорядочная русская зима! А, как говорится, что русскому хорошо, то зеландцу -смерть! Светочка, а у вас-то чего холодно? Вот оно -начало глобальной катастрофы
У нас это лето холодное,но с завтрашнего дня потепление обещают.Всё менянтся
↑Ответ для мисс
Светик,я к Вам греться,у нас холодно
↑Ответ для Демоника
Там книжка интересная, с ней долго можно скакать по кухни .
Интересно, необычно и просто!
. Спасибо .
Интересный рецепт, обязательно попробую. Спасибо!
На здоровье .
Ловите первый плюсик Вареные огурцы это действительно что то новое Думаю стоит попробовать
Спасибо . На удивление оказалось не так страшно, а даже вкусно .[x]00:31 14.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"
Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки