Мы ходили сегодня в гости с этим ароматным влажным нежным кексом.
- 20 мая 2008, 12:43
- 18518
Шоколадный кекс "В гости"
Ингредиенты для «Шоколадный кекс "В гости"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 200 г
- Шоколад темный — 100 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 200 г
- Кофе натуральный (растворимый) — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4779.4 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
274.4 г |
углеводы
500 г |
Порции | |||
ккал 318.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 33.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 376.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 39.4 г |
Рецепт «Шоколадный кекс "В гости"»:
-
Нагреть духовку до 180 С. Выстелить бумагой квадратную форму 20 х 20 см или взять большую силиконовую форму для кекса с дыркой. Тесто сильно поднимается, форма нужна большая.
Просеять муку с разрыхлителем. Отставить в сторону.
Смешать какао-порошок с кофе и залить 50 мл холодной воды. Размешать. Взбить масло с сахаром, добавить смесь какао с кофе, размешать. Вбить по одному яйца.
Растопить в микро или на водяной бане шоколад, вмешать в тесто. Положить сметану, взбить. Всыпать муку и хорошо взбить.
Выложить тесто в форму и выпекать до сухой лучинки примерно 50 минут. Кекс остудить и присыпать сахарной пудрой.
-
Подавать, нарезав на кусочки.
Комментарии и отзывы
30 августа 2008 года yulashka #
31 августа 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
20 мая 2008 года JessyBri #
20 мая 2008 года биа46 #
20 мая 2008 года inci #
21 мая 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Мартышка #
20 мая 2008 года Мартышка #
20 мая 2008 года best #
20 мая 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
20 мая 2008 года nel52 #
20 мая 2008 года Ummah #
20 мая 2008 года мисс #
20 мая 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: