Осталось у меня немного тыквы, кашу уже не очень хотелось, вот решила попробовать сделать эти бублики! Рецепт из журнала "Лиза" давно уже лежал на закладке!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 24 августа 2011, 13:22
- 20028
Бублики тыквенные постные
Ингредиенты для «Бублики тыквенные постные»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Соль — 0,5 ст. л.
- Дрожжи (у меня "Саф-момент") — 1 ч. л.
- Масло растительное (3 ст.л. - в тесто, остальное - для смазывания противня) — 4 ст. л.
- Тыква (мякоть) — 200 г
- Кунжут (или миндальная соломка для посыпки)
- Вода — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2215.5 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
389.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 37.1 г |
Рецепт «Бублики тыквенные постные»:
-
Просеять муку в миску, смешать с солью и дрожжами.
Слегка разогреть 300 мл воды.
Добавить к муке воду и растительное масло, хорошенько перемешать и оставить в теплом месте примерно на час. -
Тыкву натереть (или, как я, взбить блендером).
Подмесить тыкву к тесту. Если получится жидковато, можно добавить еще муки. -
Тесто разделить на одинаковые кусочки. Скатать из этих кусочков шарики, сделать в середине шарика отверстие - получится бублик.
Вскипятить воду, добавить соль. По одному, с помощью шумовки, окунать на 30 секунд в кипящую воду бублики. -
Выложить бублики на смазанный маслом противень.
Присыпать кунжутом или миндальной соломкой.
Выпекать 20-25 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2017 года Ася Троллька #
24 апреля 2016 года dohdow #
23 февраля 2015 года ЛюбовьЮ #
Рецепт очень интересный и сейчас пост хочеться приготовить.
23 февраля 2015 года девочка с плеером # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Илона Шабалина #
27 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
10 июня 2014 года eriniya #
11 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
20 сентября 2013 года Лапочка #
20 сентября 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
10 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
12 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
5 сентября 2011 года inna_2107 #
6 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 августа 2011 года мисс #
30 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
27 августа 2011 года иринка123 #
Возьму на вооружение, как раз скоро тыкву убирать!
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 августа 2011 года Лианда #
26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
26 августа 2011 года Лианда #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 августа 2011 года Татьяна Самойлова #
26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 августа 2011 года MissDina #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 августа 2011 года Ттшка #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года skyfuntik #
все никак я не могу себя заставить тыкву испробовать и рецепты из неё
но если доберусь - этот рецептик будет точно в первых рядах
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года Демоника #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года ирина66 #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года белошвейка #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года Лапочка #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года cookbystep deleted #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: