• 27 августа 2011, 11:42
  • 7674

Омлет для самых маленьких

Рецепт: Омлет для самых маленьких

Моему ребенку исполнился годик, :) и я решила ввести в его рацион омлет, так как каши он у меня отказывается есть. О том, что ребенку нужно давать омлет, пишут везде, но о том, как его сделать, я не нашла ни слова. Решила приготовить сама, причем вариант жарки меня не устроил, и я запекла его в духовке. Молодым мамам может пригодиться.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет для самых маленьких»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
127.9 ккал
белки
7.4 г
жиры
6.8 г
углеводы
9.4 г
Порции
ккал
64 ккал
белки
3.7 г
жиры
3.4 г
углеводы
4.7 г
100 г блюда
ккал
159.9 ккал
белки
9.3 г
жиры
8.5 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «Омлет для самых маленьких»:

  • Берем перепелиные яйца, разбиваем их в мисочку.

  • Смешиваем с ложкой йогурта (у меня домашнего приготовления, т. к. коровье молоко еще не даем малышу), добавляем немного соли и размешиваем венчиком.

  • Добавляем чайную ложку манки и еще раз перемешиваем. Складываем в формочку (у меня силиконовая, поэтому я ничем не смазывала), а так можно сливочным маслом смазать. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем минут 15 до румяного состояния.

  • Вот такой мини-омлет мой малыш слопал за минуту и остался очень доволен, так как детские каши он не любит :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет для самых маленьких
Рецепт: Омлет для самых маленьких

Моему ребенку исполнился годик, :) и я решила ввести в его рацион омлет, так как каши он у меня отказывается есть. О том, что ребенку нужно давать омлет, пишут везде, но о том, как его сделать, я не нашла ни слова. Решила приготовить сама, причем вариант жарки меня не устроил, и я запекла его в духовке. Молодым мамам может пригодиться.

Ингредиенты для «Омлет для самых маленьких»:

Комментарии и отзывы

Если у некоторых так много ума, чтобы доводить омлет до состояния уголька, то это только их проблемы, и крутить у виска это тоже от большого ума!!! Таких надо держать в изоляции от общества!!!
Да уж ну и мамаша ни ума не фантазии дать годовалому ребенку горелый омлет!!! Да такие угольки даже собаки не скормишь!!!
Отличный омлетик !!!
Спасибо, очень рада
А насчёт манки, вы рановато её начали давать. Врачи до 2 лет не рекомендуют вводить манку в рацион ребёнка. Конечно её в рецепте совсем немного, но...
Я своему 1,5 годовалому чаду тоже запекаю омлет в духовке (только вместо йогурта использую обычное коровье молоко). Румяная корочка - маме, все, что внутри - малышу. Вариант на пару тоже у нас в ходу, особенно когда нужно приготовить маленькую порцию.
Да, румяная корочка только маме
Хороший рецепт, но включать духовку для одного омлетика как-то накладно. Я делаю на пару - в маленькую баночку разбиваю яйцо, добавляю ложку йогурта и чуть слив.масла, вилочкой взбиваю, солю, и ставлю в кастрюльку с холодной водой на средний огонь. Через минут 20 воздушный и очень вкусный омлетик готов. Извените, что я со своим рецептом, но может Вам пригодится. Моя привереда его ест с удовольствием
Я обязательно попробую Ваш способ.Я написала в описании блюда, что я не нашла нигде рецептов приготовления омлета для маленьких, поэтому придумала печь в духовке, а на пару - это очень интересно. Спасибо
Интересная идея в омлет добавлять манку. Но все же подрумянивать в духовке годовалому малышу рановато. Но каждая мама решает сама что давать. Такой йогурт мой сын уплетает каждый вечер за обе щечки. Также делаю творог "Особый". Посмотрите на сайте автор - Александр. Просто потрясающий.
Омлет делаю из перепелиных яиц и молока, можно и йогурта.Помещаю его в форму и ставлю на водяную баню , накрыв сверху крышкой. Получается воздушный, нежный, диетический. Как в былые годы в детском саду давали. Попробуйте.
Спасибо за рецепт, попробую так сделать
Ответ для LenOreshek deleted
А на счет румяной корочки, так я ее сама съела, а ребенку серединку дала, так оба остались довольными
Ответ для LenOreshek deleted
Сегодня попробовала сделать так как вы советовали не съел ни грамма, все выплюнул. Буду продолжать запекать
Возможно что-то не так сделали. Я, если для семьи, то могу делать в пароварке, в СВЧ ребенку не готовлю и стараюсь не подогревать, но в принципе можно и в СВЧ, А в описанном мной способе он получается высоким и мягким, главное не передержать, чтобы не загрубел.Можно просто сделать омлет, перемешав его буквально в течение 2-3 минут вилкой на сковороде,чтобы не образовывалось поджаристой корочки.
Просто я не приемлю лично для ребенка запеченой и тем более жареной пищи, даже при снятой корочке.
Забрала в КК!)) Спасибо за рецептик, моей малявочке как раз почти годик и к еде ужасная привереда, так что будем пробовать
Надеюсь ей понравится!
Интересная идея омлета!
Очень вкусный омлет для малыша от любящей мамы+++
рецепт великолепный!!очень питательный,полезный и конечно вкусный!!думаю такой съест даже самый привереда!!
Спасибо Вам большое!
вариант жарки меня не устроил и я запекла его в духовке.
отлично придумано !!!!
Рада что Вам понравилось
интересно
Да,я тоже согласна,хороший омлетик!Малыша можно понять,что так быстро его слопал)))
Такой хороший омлетик,хоть я и не самая маленькая,но омлетик я ваш попробую!
Если честно, то я ему помогла скушать, очень уж вкусно было . Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!