Оказывается, сегодня ровно год моего прибывания на "Поварeнке" и вроде как-то неожиданно он наступил, даже застал меня врасплох. По этому поводу надо было бы что-то особенное приготовить, однако, представлю незатейливый десерт, который на праздничном столе всегда будет уместен.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 30 августа 2011, 10:17
- 74402
Желе "Изумруд"
Ингредиенты для «Желе "Изумруд"»:
- Виноград (без косточек) — 300 г
- Сок яблочный — 200-300 мл
- Желатин — 20 г
- Сахар (на усмотрение)
- Сливки (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
345 ккал |
белки
19.2 г |
жиры
0.7 г |
углеводы
72.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Желе "Изумруд"»:
-
Всего-то надо ничего. У меня виноград киш-миш, небольшие ягоды без косточек. На желе идут, вы знаете, самые разные ягоды: черника, ежевика, кусочки фруктов и пр.
-
Замочить желатин в холодной воде, дать ему набухнуть. Затем добавить в желатин сок (или воду, сироп, компот) поставить на водяную баню и, помешивая, прогреть до полного растворения желатина, на этом этапе попробовать на вкус и добавить сахар, если он необходим.
На упаковке желатина написано, сколько нужно добавить жидкости, я добавляю меньше указанного, чтобы получить устойчивое желе. -
В любые имеющиеся формочки насыпать ягоды.
-
Залить формочки с ягодами распущенным желатином и убрать в холодильник.
-
Готовое желе выложить из формочки на тарелку.
-
Чтобы желе легко выскакивало из формы, провести по краю ножом, отделяя желе от формы и на несколько секунд поместить формочку в горячую воду.
-
По желанию можно обогатить вкус желе взбитыми сливками.
Наслаждайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2018 года laka-2014 #
29 декабря 2018 года jannasimf #
29 декабря 2018 года laka-2014 #
30 декабря 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года laka-2014 #
31 декабря 2018 года mazziadri #
31 декабря 2018 года laka-2014 #
26 декабря 2018 года Глушец #
26 декабря 2018 года Лилек3011 #
26 декабря 2018 года Глушец #
26 декабря 2018 года Лилек3011 #
26 декабря 2018 года Глушец #
26 декабря 2018 года mazziadri #
26 декабря 2018 года Глушец #
26 декабря 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года Глушец #
26 декабря 2018 года Лиса Петровна #
26 декабря 2018 года Глушец #
26 декабря 2018 года felix032 #
26 декабря 2018 года Глушец #
26 декабря 2018 года virgola71 #
Очень красиво и аппетитно!
27 декабря 2018 года Глушец #
26 декабря 2018 года laka-2014 #
27 декабря 2018 года Глушец #
27 декабря 2018 года laka-2014 #
27 декабря 2018 года lioliy1967 #
27 декабря 2018 года Глушец #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года Глушец #
27 декабря 2018 года jannasimf #
28 декабря 2018 года Глушец #
3 ноября 2017 года Олеся Мездрикова #
3 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 января 2017 года barby84 #
13 января 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
Да, сливки 33% дорогое удовольствие, ну а 20% не взбиваются...
6 октября 2017 года nnutty #
25 сентября 2016 года Каникула #
15 августа 2016 года Dinni #
15 августа 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Варра #
31 марта 2016 года kolosova luda82 #
20 августа 2014 года Anyuta11 #
20 августа 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Logika78 #
23 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Logika78 #
23 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Gurov #
8 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 января 2014 года nady1209 #
22 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года Наталья Маткивская #
6 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
15 ноября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 ноября 2013 года КНЯЖЕНИКА #
2 ноября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 ноября 2013 года КНЯЖЕНИКА #
1 февраля 2012 года Апполинария Гордиенко #
7 ноября 2011 года Granatik1 #
21 октября 2011 года Blackswann #
23 сентября 2011 года Sayned #
23 сентября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: