Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Лана1982Поваренок 4 уровня

1 сентября 2011, 12:11
30500

Картофельные шарики с грибным соусом

Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 50 г
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны (маринованные или свежие) — 500 г
Сметана — 250 г
Сыр плавленый — 100 г
Масло растительное
Специи (соль, перец)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2760.1 ккал	белки 97.9 г	жиры 135.1 г	углеводы 293.1 г
Порции
ккал 690 ккал	белки 24.5 г	жиры 33.8 г	углеводы 73.3 г
100 г блюда
ккал 129.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 6.3 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Картофель очистить, отварить, потолочь со сливочным маслом.
Скатать картофельные «шарики», обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитое яйцо и снова обвалять в сухарях.
Обжарить до румяной корочки на растительном масле.
Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
Для соуса я использовала маринованные шампиньоны, но можно использовать любые грибы по Вашему вкусу. Грибы нарезать пополам.
Обжарить на растительном масле.
Добавить сметану и плавленый сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить 5 минут.
«Шарики» выложить на тарелку и полить соусом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин соус

Вкусы: сливочный картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59727/]Картофельные шарики с грибным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59727/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4579/457916.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Шампиньоны, Сметана, Сыр плавленый, Масло растительное, Специи.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные шарики с грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4579/457916.jpg" alt="Рецепт: Картофельные шарики с грибным соусом" title="Рецепт: Картофельные шарики с грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные шарики с грибным соусом

Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Картофель Масло сливочное Сухари панировочные Яйцо куриное Шампиньоны Сметана Сыр плавленый Масло растительное Специи

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

996

Картофельно-сырные крокеты

155
996
39552

906

Картофельные крокеты

28
906
59741

537

Картофельные шарики с грибным соусом

47
537
25185

277

Картофельные шарики

68
277
52780

193

Картофельные шарики

62
193
11027

140

Картофельные крокеты

11
140
13396

Картофельные крокеты "Колючки"

62
92
4766

Картофельные крокеты со шпинатом

39
66
5198

Картофельные крокеты с сайрой

38
60
6661

Картофельные крокеты с мясом

25
59
8229

Картофельные крокеты с сыром

1
24
7064

Картофельные шарики

17
22
7457

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

238

Салат "Цветочный вальс"

120
238
32059

740

Пастеризованные яйца

103
740
27685

660

Тыквенныe пирожные-суфле

75
660
34017

Комментарии и отзывы

1 сентября 2011 года Света-ро #

Красивая подача пюре и очень вкусный соус

1 сентября 2011 года mamaliza #

Очень даже интересно! Возьму на заметку!

1 сентября 2011 года Ялорис #

Конечно, вкусно ++++

1 сентября 2011 года ЛюдмилаЮ #

как у вас здесь ВКУУУУСНОООО!!!Спасибо за идею картофельных шариков,и такой вкусный соус

Рецепт забирая себе

1 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось... Спасибо.

1 сентября 2011 года ledi701 #

Мне понравился рецепт. Ела такую картошечку. получается очень нежное пюре в хрустящей корочке.

И конечно соус интересный. Вам +++++
Пожалуй тоже стащу Ваш рецептик

1 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Пожалуйста...

Очень приятно

1 сентября 2011 года miss_F #

Отличное блюдо. Просто, быстро, вкусно и довольно бюджетно

1 сентября 2011 года Светун #

вкусно и красиво, молодец

1 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Большое спасибо. Очень приятно

1 сентября 2011 года мисс #

замечательное блюдо.

1 сентября 2011 года cookbystep deleted #

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить именно так. Особенно понравился осус - наверняка очень вкусный!

1 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Вам спасибо. Надеюсь понравится. Буду ждать Вашего мнения.

1 сентября 2011 года белошвейка #

Отличный соус, замечательное блюдо.

1 сентября 2011 года gelena #

Вполне можно не утяжелять картофель фритюром. Просто подать отварной картофель под таким соусом да с каким-нибудь салатиком- вполне нормальный ужин ужин

1 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

С соусом можно подать все что угодно... на Ваше усмотрение. хоть картошечку, хоть макарошки. Спасибо.

1 сентября 2011 года Юлика55 deleted #

ВАу, картошечка да еще с таким соусом! Мимо явно не пройдешь!!!

1 сентября 2011 года OLGA_BOSS #

вкусно, но не ново

1 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Если Вы считаете, что таких рецептов на сайте много, я готова удалить рецепт. Спасибо за коментарий.

1 сентября 2011 года OLGA_BOSS #

зачем же удалять, соус интересный,не только к картофелю пойдет

1 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Это точно....

Мои вчера соус уже умяли...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельные шарики с грибным соусом

Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Рубрикатор рецептов