Ну очень вкусно и очень красиво.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 20 мая 2008, 19:12
- 18657
Баклажановый веер
Ингредиенты для «Баклажановый веер»:
- Баклажан — 3 шт
- Грудка куриная
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Грибы — 150 г
- Чеснок — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый — 100 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
21311.9 ккал |
белки
3180.1 г |
жиры
678.8 г |
углеводы
1100.9 г |
| Порции | |||
| ккал 7104 ккал |
белки 1060 г |
жиры 226.3 г |
углеводы 367 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.4 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Баклажановый веер»:
-
То, что нам понадобится для этого блюда.
Грудку отварить до готовности. -
Нарезаем баклажаны веером
-
В таком виде их обжариваем с 2-х сторон и выкладываем на противень.
-
Нарезаем лук, чеснок - начинаем жарить, добавляем нарезанные грибы, после болгарский перец жарим под крышкой.
Отварную грудку промолоть через мясорубку, положить к овощам, хорошо обжарить, положить 2 помидора (очистить от кожуры). Добавить 1 десертную ложку томатной пасты и влить чуть-чуть бульона, соль, перец по вкусу. -
Эту массу заполняем между баклажанами (веер), сверху обсыпаем голландским сыром (через терку) и в духовку на 5-10 мин.
Украшаем блюдо, подаем с кефиром (мацони).
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2008 года Клио #
21 мая 2008 года Лейла # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Ленок #
20 мая 2008 года Lacoste #
20 мая 2008 года elena_110 #
ХочУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!
20 мая 2008 года Very Irresistible #
20 мая 2008 года Elli3 #
20 мая 2008 года Скалли #
20 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #
20 мая 2008 года oliva7777 #
20 мая 2008 года nikulj #
20 мая 2008 года Виталия #
20 мая 2008 года Natalka9 #
20 мая 2008 года Алекса1984 #
20 мая 2008 года Svet-kond deleted #
20 мая 2008 года maifka #
20 мая 2008 года Лисенок #
Я тоже так люблю!!!+++
:lol: :lol: :lol:
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: