Мягкие, нежные творожные узелки, с шоколадной стружкой, не слишком сладкие, очень вкусные! Посыпка из кокосовой стружки придаeт удивительный аромат этой чудесной выпечке!
- 3 сентября 2011, 11:54
- 6300
Творожные узелки с шоколадной стружкой
Ингредиенты для «Творожные узелки с шоколадной стружкой»:
- Творог (нежирный) — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Маргарин (сливочный) — 100 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Шоколад темный — 50-70 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Стружка кокосовая (белая) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4268.2 ккал |
белки
119.1 г |
жиры
133.8 г |
углеводы
655.6 г |
Порции | |||
ккал 213.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 32.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 300.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 46.2 г |
Рецепт «Творожные узелки с шоколадной стружкой»:
-
Яйца взбить с ванилином и сахаром. Добавить сметану и снова взбить.
-
В творог добавить растопленный маргарин, взбитую массу, тёртый шоколад и хорошо перемешать.
-
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто.
-
Разделить тесто на 20 одинаковых частей.
-
Каждую часть скатать в жгутик, а из жгутика завязать узелок. Вот так.
-
Узелки обмакнуть верхней стороной в кокосовую стружку и выложить на смазанный противень.
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут при 180 градусов.
-
Грейте чаёк и угощайтесь!
Комментарии и отзывы
3 сентября 2011 года timoxa #
4 сентября 2011 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: