• 4 сентября 2011, 22:55
  • 24253

Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой

Рецепт: Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой

Летняя легкая закуска из запеченных помидоров.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
849.8 ккал
белки
42.2 г
жиры
28.5 г
углеводы
107.7 г
Порции
ккал
212.5 ккал
белки
10.6 г
жиры
7.1 г
углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
56.7 ккал
белки
2.8 г
жиры
1.9 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой»:

  • Помидоры промыть, срезать верхушки, вынуть мякоть и выложить в огнеупорную форму.

  • Ветчину или любое отварное мясо (колбасу) нарезать мелкими кубиками и наполнить помидоры.

  • Слить сок из помидорной мякоти. Мякоть измельчить в блендере вместе с листиками базилика, зубчиком чеснока. Посолить, поперчить, добавить яйцо и снова взбить. Полученным омлетом наполнить помидоры.

  • Обрезать корочку с хлеба и натереть на терке или измельчить в блендере. Хлеб смешать с натертым сыром и покрыть смесью помидоры. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 30 минут.

  • Получается очень вкусное блюдо. Оно и достаточно сытное, и в то же время легкое. Зажаренная корочка изумительно хрустящая. Помидоры вкусны как в горячем, так и в холодном виде.


Подавала с запеченным картофелем https://www.povarenok.ru/recipes/show/59817/ и стерлядью горячего копчения.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой
Рецепт: Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой

Летняя легкая закуска из запеченных помидоров.

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусненько выглядит!!!!
На самом деле вкусно. Даже зятю моему понравилось.
М-м-м,вкусняшка, это легкий вариант фаршированных помидоров)))
Да, легкий и вкусный!
Аппетитно и очень сезонно. А что там еще на тарелочке на финальном фото? Картофель и копченая рыба? (от любопытства кошка сдохла, хорошо, что я - не кошка )
Леночка, об этом в моем следующем рецепте.
Тогда буду ждать!
Удалено создателем комментария
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки