Хочу предложить еще один вариант баклажанов в маринаде. Этот рецепт можно, вообще, было назвать "Баклажаны без хлопот".
ledi701Поваренок 6 уровня
- 5 сентября 2011, 17:38
- 57110
Баклажаны "Грибочки" в маринаде
Ингредиенты для «Баклажаны "Грибочки" в маринаде»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
211 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
52.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 17.3 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Баклажаны "Грибочки" в маринаде»:
-
Баклажаны помыть, обрезать с двух сторон и проколоть в нескольких местах.. В кастрюлю с кипящей водой опустить целые баклажаны и проварить 5 минут.
-
Затем баклажаны выложить в дуршлаг и положить сверху гнет. Дать стечь жидкости. Я использовала кастрюлю с водой, в которой варились баклажаны. Остужать баклажаны не надо.
-
В кастрюле приготовить маринад. Вскипятить.
-
Если у вас баклажаны целиком не помещаются в банку (как это было у меня), то можно разрезать их пополам.
-
В стерилизованные банки разложить горячие баклажаны, залить кипящим маринадом и закатать крышками. Банки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
Зимой откроете баночку, сдобрите маслицем и репчатым луком. Вуаля, закуска готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2013 года kukusya78 #
9 июля 2014 года ledi701 # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года Stasya-Nastenka #
22 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
21 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
22 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянули
14 сентября 2011 года Светлана Сергеевна #
22 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года кузенька кузьмич #
Спасибо за рецепт. Вам +++++++++++++
22 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года Улитыч #
22 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
6 сентября 2011 года ЛюдмилаЮ #
6 сентября 2011 года nata7707 #
6 сентября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
6 сентября 2011 года nata7707 #
6 сентября 2011 года ля-ля-фамм #
Хорошо хоть баклажаны есть.. привозные )))
6 сентября 2011 года мисс #
6 сентября 2011 года ля-ля-фамм #
Спасибо вам огроменное за баклажаны такие замечательные
6 сентября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
5 сентября 2011 года mamaliza #
5 сентября 2011 года ирина66 #
5 сентября 2011 года Инночка07 #
6 сентября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
5 сентября 2011 года белошвейка #
5 сентября 2011 года swetik-semizwetik #
5 сентября 2011 года Диетолог deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: