• 5 сентября 2011, 19:19
  • 133884

Курица "Терияки"

Рецепт: Курица Терияки

Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Терияки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1990.3 ккал
белки
240.9 г
жиры
12.4 г
углеводы
212.3 г
Порции
ккал
497.6 ккал
белки
60.2 г
жиры
3.1 г
углеводы
53.1 г
100 г блюда
ккал
131.8 ккал
белки
16 г
жиры
0.8 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Курица "Терияки"»:

  • В маленькой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал, разведённый в прохладной воде, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

  • Помешивая, доведём до кипения, соус должен загустеть.

  • Противень смазать маслом и выложить курицу.

  • Хорошо полить соусом и отправить всё это в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, на 30 минут.

  • Подаем.

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица "Терияки"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно,на самом деле соусов очень много .Соус с добавлением кукурузного крахмала очень хорош для жарки в ВОК не знаю зачем авторы рецепта поместили все это в духовку...вам+ за красоту [x]05:45 06.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный соус, вкусное блюдо.
Хороший рецепт! Но почему это дело нужно в духовке запекать? Мясо в соусе вполне на плите приготовится!
в рецепте было именно так... так что не ссудите строго...
А я и не сужу. Просто пытаюсь понять. Согласна, это мясо в воке лучше готовить.
согласна, а если нет вока...
Тогда сковорода подойдет. Только нужно готовить на сильном огне.
спасибо. В следующий раз попробую.
Должно быть вкусно !
Спасибо, забрала в КК
на здоровье... вкус приятный со сластинкой
Рецептов соуса тэрияки на дальнем Востоке ровно столько, сколько
рецептов борщей в Украине, но все же лучше вместо сахара применять мед или коричневый сахар, я бы еще добавил немного корешков (например корень петрушки или сельдерея) да и вершков можно для букетика добавить( петрушку, особенно дальневосточная кухня любит кинзу), очень хорошо пару -тройку капелек кунжутного масла, и дать хотя бы
часик по мариноваться курочке, а потом .....ну это уже совсем другая история
[x]19:49 05.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
извините, но сахар действительно нужен коричневый. исправляю....
соус называется "Тэрияки" если вы действительно его имели введу.
тогда уж а-ля "Тэрияки"...
Интересный соус, вкусное блюдо.
люблю курицу. обязательно попробую Ваш рецепт.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 646 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!