• 8 сентября 2011, 1:48
  • 73104

Булочки "Полосатые"

Рецепт: Булочки Полосатые

Здравствуйте, дорогие мои! Выпечку я обычно готовлю по утрам, а время на это, как известно, находится только в выходные. Вот и решила я побаловать домашних свежей выпечкой в воскресное утро. Мягкие, ароматные, с нежной сырной начинкой! Что может быть лучше! Вся "изюминка" булочек в самой формовке! Ничего сложного, а получается такая красота!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Полосатые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
966.5 ккал
белки
20.3 г
жиры
32.9 г
углеводы
149.5 г
100 г блюда
ккал
230.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
7.8 г
углеводы
35.6 г

Рецепт «Булочки "Полосатые"»:

  • Дрожжи, 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки залить тёплым молоком (около 50 г) и оставить до появления шапочки.
    Пока подходят дрожжи, включаем духовку на 150°.

  • Муку просеять, добавить сахар, соль, оставшееся молоко, дрожжи и замесить тесто. Добавить масло и хорошенько вымесить.
    Затем выключаем духовку, мисочку заворачиваем в полотенце и отправляем в духовку на подход.

  • Тесто подходит за 15-20 минут.

  • Тесто разделить на кусочки и тонко раскатать в форме овала. На нижнюю часть положить пластину сыра, а в верхней части сделать несколько надрезов.

  • Начиная с нижнего края, завернуть рулетик (не плотно!). Края немного защипнуть.

  • Включаем духовку на 200-210°. Противень застилаем пергаментом, сбрызгиваем его холодной водой, выкладываем булочки. Надо дать тесту немного подойти, чтобы сэкономить время, я открываю духовку и ставлю противень на дверцу, тесто поднимается за считанные минуты.

  • Смазывает булочки желтком и отправляем в духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, но следите, чтобы не подгорели, булочки готовятся очень быстро.

  • Встречаем булочки из духовки.

  • Зовём всех к столу и угощаемся!
    У нас мужская сторона предпочитает булочки с молоком, женская - традиционно с чаем! Приятного аппетита! :-*




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Полосатые"
Рецепт: Булочки Полосатые

Здравствуйте, дорогие мои! Выпечку я обычно готовлю по утрам, а время на это, как известно, находится только в выходные. Вот и решила я побаловать домашних свежей выпечкой в воскресное утро. Мягкие, ароматные, с нежной сырной начинкой! Что может быть лучше! Вся "изюминка" булочек в самой формовке! Ничего сложного, а получается такая красота!

Ингредиенты для «Булочки "Полосатые"»:

Фотографии «Булочки "Полосатые"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
красавчики! спасибо за замечательную идею!
Всегда пожалуйста!Рада быть полезной!
Отличный рецепт
Большое спасибо !
Такое сразу надо печь!!!
И не говори Натуль,незамедлительно!
Очень уютные и домашние булочки! И готовятся быстро и легко! Столько достоинств у одного рецепта
Большое спасибо!Очень приятно!
Очень симпатичные батончики
Спасибо Светик,и правда очень похожи на батончики!
Очень аппетитные булочки!
Спасибо,они ещё и вкусные!
Очень красивые булочки,да и вкусные наверное! Спасибо за интересный рецепт!!!
Вам спасибо,что заглянули!
очень симпатичные булочки
Спасибо!Рада,что понравились !
Какие румяные ,аппетитные булочки.+++
Большое спасибо !
Вкусно! Быстро Красиво
Большое спасибо !
О, какая красота, особенно в разрезе!
Спасибо!Само собой,ведь внутри всё самое интересное!
Какие аппетитные и симпатичные ! Обязательно попробую испечь.
Пробуйте,не разочаруетесь!Спасибо,что заглянули!
Прелесть какая! Обязательно буду пробовать
Спасибо!Пробуйте на здоровье!А если вы,как и я,любитель выпечки с сыром,то булочки непременно понравятся!
Ответ для Seagull_L
Эх,я вас сразу и не узнала,
а что это вы свою милейшую аватарку сменили!
Я не узнаю Вас в гриме? (с) Можно на ты.
Я бы даже сказала нужно!
До чего же славные ботончики!!! Такая красота не может быть невкусной!!!!
Спасибо большое за добрые слова!
Такие булочки утром - прелесть, учитывая какой аромат по дому идет.
Это точно,аромат чудесный!Хотя это наверно от любой домашней выпечки!
Я обычно готовлю рано утром,пока все спят(чтобы никто не мешался),когда же аромат расплывается по дому,все каким-то волшебным образом подтягиваются на кухню!Работает лучше будильника!
Вкусные булочки. Пекла раньше, а сейчас как то подзабылось. Спасибо, что напомнили. У нас они называются "Кифле". На завтрак, да с кофе...прелесть!
Спасибо большое!Рада,что сумела быть полезной!Сама иногда разгребаю старые рецепты и думаю,давно что-то ничего из этого не готовила.Наверно это потому,что девочки постоянно что-то новое выставляют, всё хочется попробовать!Спасибо большое,что заглянули!
Ой какие симпапулечные булочки!!!! Обожаю выпечку с сыром!!!! В принципе можно же, наверное, и обычный тонко порезанный сыр использовать?
Ксюш,можно конечно,но с условием,что они будут съедены горячими!
Я делала и с обычным,и с плавленым!Получается вкусно,но остывшие с обычным сыром по-моему грубоваты.Хотя-это на любителя!
Спасибо!!! Больно мне уж форма их понравилась!!!
И мне,только на это и "купилась"!
Хотя нет,ещё наличие сыра привлекло!Я тоже любитель выпечки с сыром!
Тесто необычное для меня - без яиц и так быстро подходит. У меня вопрос - не совсем понятно как сворачивать рулетик, ведь у Вас кусочек сыра свисает с теста. Сначала сворачиваем свободный край сыра, потом его с тестом? Подсказывайте?
Да,сначала сворачиваем сыр(я его просто складываю),а потом вместе с тестом.Не было треугольничков,пришлось брать пластинки.Тесто мне очень понравилось,подходит и правда быстро,и выпечка получается пышная!Но если есть сомнения,можно использовать любое дрожжевое тесто.
Большое спасибо,что заглянули!
Нет, я наоборот очень хочу попробовать этот вариант теста. Спасибо за рецептик! Вам +, забираю в КК.
Вам спасибо!К сожалению не знаю как обратиться!
Я - Наталья
Натусь,очень приятно,а я Света!Будем дружить!
Светик, обязательно!
Тесто необычное для меня - без яиц и так быстро подходит. У меня вопрос - не совсем понятно как сворачивать рулетик, ведь у Вас кусочек сыра свисает с теста. Сначала сворачиваем свободный край сыра, потом его с тестом? Подсказывайте?
воснавном делаю без яиц тесто и считаю его лучшим
Совершенно согласна !
Очень аппетитные сырнушки
Огромное спасибо!Сырнушки-прикольно!Ни разу не слышала такого умильного названия булочек!
Спасибо! После такого завтрака хорошее настроение домашним обеспечено!
Отличный рецепт!
Спасибо!
Про настроение- это точно!Всё же подача имеет огромное значение!
Согласна! Одна моя подруга любит повторять "Самое главное подача!"
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки