Часто сталкивалась с тем, что при выпечке пирожков с повидлом (магазинным) из него вытекает вода, и тесто размокает. Научилась делать повидло сама, безумно вкусное и густое. Советую и вам попробовать!
kykolkkaПоваренок 1 уровня
- 10 сентября 2011, 22:29
- 77129
Повидло яблочное
Ингредиенты для «Повидло яблочное»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2731 ккал |
белки
8 г |
жиры
8 г |
углеводы
644.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.5 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Повидло яблочное»:
-
Прежде всего нужно очистить яблоки от кожуры и "внутренностей".
-
Затем, дабы яблочки быстрее растаяли, я измельчаю их при помощи кухонного комбайна, можно этого не делать, но тогда придется дольше постоять у плиты.
-
Измельченные таким образом яблоки ставлю на небольшой огонь и периодически мешаю, пока они не растают и не превратятся в кашицу. Заметьте, что воды добавлять НЕ надо, яблоки сами пустят сок.
Когда масса полностью размякнет, кладу сахар. В ингредиентах я написала 2 стакана, естественно, можно положить меньше или больше, но на мой взгляд, главное - не пересахарить.
Затем повидло ставлю на огонь, убавив его до минимума, варю, помешивая, чтобы не пригорело, до тех пор, пока оно не загустеет и не начнет прилипать к ложке.
Готовая масса, если набрать ложку и перевернуть, не упадет, а останется на ложке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2021 года Сурик #
19 сентября 2018 года lina0710 #
19 сентября 2018 года mazziadri #
19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)
19 сентября 2018 года mazziadri #
19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)
19 сентября 2018 года lina0710 #
19 сентября 2018 года lina0710 #
19 сентября 2018 года jannasimf #
19 сентября 2018 года lina0710 #
19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)
19 сентября 2018 года lina0710 #
19 сентября 2018 года nnutty #
19 сентября 2018 года lina0710 #
19 сентября 2018 года Бархатные ручки #
19 сентября 2018 года lina0710 #
7 декабря 2017 года lunovahel #
5 сентября 2017 года Lolitkas #
24 октября 2016 года kykolkka # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года a shvedova77 #
27 августа 2016 года коша катюша #
9 августа 2015 года Desert09 #
24 июля 2015 года Мама Миа 1 #
Ваше похоже на то что я ищу, пойду пробовать. Спасибо.
25 июля 2015 года kykolkka # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года kykolkka # (автор рецепта)
27 октября 2014 года annaly4 #
9 ноября 2014 года kykolkka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Натали Леви #
9 ноября 2014 года kykolkka # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года melirr #
6 сентября 2014 года Аленка064 #
4 октября 2013 года kykolkka # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года TatyankaC #
18 августа 2014 года кисюка #
28 августа 2014 года TatyankaC #
28 августа 2014 года кисюка #
19 сентября 2014 года TatyankaC #
23 августа 2017 года Margarita Keylin #
18 октября 2017 года кисюка #
5 сентября 2016 года MissLeo #
2 октября 2016 года TatyankaC #
8 сентября 2013 года Зоя Иванова #
4 августа 2013 года nixac #
27 сентября 2012 года Пампушечка64 #
16 августа 2012 года olhik0708 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: