Кекс для осенних посиделок - с маком, гранатом, лимонной цедрой и присыпанный миндалeм. Какой вкус у осени? Конечно, сладкий, маковый, с нотками граната и лимона, сдобренный коричневым сахаром и медом. Вкус летнего воспоминания о тепле и купаниях, ярких цветах, - все это приходит осенью, когда вечером так хочется уюта и сладости. И, конечно, эта осень с поваренком так разнообразна своими выпечками, так что скучать нам, думаю, не придется.
ХельгаСПоваренок 5 уровня
- 11 сентября 2011, 7:58
- 6119
Кекс с маком и гранатом
Ингредиенты для «Кекс с маком и гранатом»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Мак — 4 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сода (для теста) — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Сок гранатовый — 1 стак.
- Сахар коричневый — 1 стак.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Корица (и ваниль) — 1 ч. л.
- Желатин (кристаллический, для подливки) — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1/2 стак.
- Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3402.6 ккал |
белки
83.5 г |
жиры
96.4 г |
углеводы
549.9 г |
| Порции | |||
| ккал 567.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 91.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Кекс с маком и гранатом»:
-
Как обычно, в двух посудах смешаем: в одной муку, разрыхлитель и специи для теста, а в другой яйца
-
Коричневый сахар (стакан) возьмем
-
Взобьем вместе с яйцами
-
Цедру от целого лимона добавим в муку и соединим с яичной сладостью
-
Немного меда и сока лимонного
-
Гранат выжмем
-
Добавим в смесь, которую хорошо перемешиваем, и масло оливковое туда же
-
Мак добавим последним штрихом
-
Перемешиваем хорошенько
-
Выкладываем в форму для запекания и ставим в печь 180С на час
-
Пока кекс печется, приготовим подливу - гранатовый сок подогреть и добавить желатин (половину чайной ложки)
-
Кекс готов - вынимаем
-
Польём сверху гранатовым сиропом
-
Вот какой красавец получился. Украсим и присыплем гранатовыми зернышками и молотым миндалём и подаём!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2011 года laraa #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года barska #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Илана_77 deleted #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Оксана Ж deleted #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Людмила НК #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года skyfuntik #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Хаврошечка #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года ирина66 #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Елена1206 #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года 171710 #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Витта2 #
11 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: