Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 12 сентября 2011, 21:15
  • 14808

Хрен с помидором и перцем

Рецепт: Хрен с помидором и перцем

Уже не помню, где вычитала такой рецепт хрена, но мне это нравится больше, чем традиционный - со свеклой.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Хрен с помидором и перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
155 ккал 		белки
5.3 г 		жиры
3.3 г 		углеводы
27.8 г
100 г блюда
ккал
25.4 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Хрен с помидором и перцем»:

  • Я купила такой приличный корешок хрена.

  • Чистим, режем. Я перемалывала в блэндере, поэтому резала помельче.

  • Помидоры и перец резала кусочками.

  • Добавляем соль, сахар и лимонную кислоту и перемалываем это все в блэндере или пропускаем через мясорубку. Вкус балансируем солью, сахаром и лимонной кислотой.

    Перекладываем в баночку и в холодильник.

  • Кушаем с салом, холодцом, мяском. Ну или просто с хлебушком. У меня толще намазать не получилось - слишком "ядерно" выходит.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закускa

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрен с помидором и перцем
Рецепт: Хрен с помидором и перцем

Уже не помню, где вычитала такой рецепт хрена, но мне это нравится больше, чем традиционный - со свеклой.

Ингредиенты для «Хрен с помидором и перцем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Здравствуйте,скажите если вместо лимонной кислоты добавить лим.сок? И какую пропорцию Вы лично используете.Спасибо.
Добавляю реально по вкусу. Сначала на кончике ножа, а потом пробую и добавляю еще, если не хватает. Можно и лимонный сок взять, но тогда хранить такой хрен можно дня три-четыре. А с лимонной кислотой до двух недель. Хотя уже через 4 дня хрен начнет терять остроту
очень хороший рецепт, приготовила, нам понравилось
Меня мама учила что хрен надо запаривать. А по вашему рецепту получается, что просто смешать все ингредиенты и все. Хрен не сильно жесткий получается?
Прошу прощения, что не ответила сразу. Хрен очень хорошо перемалывается в блендере и совершенно не жесткий, а если его предварительно запарить кипятком, то уйдет острота. А я люблю хрен ядерный!
Вкусный хрен !!!
Приготовила хрен по вашему рецепту. Вот что интересно, я делала всегда просто помидоры, хрен и соль, а тут добавилось всего два ингредиента (лимонную кислоту не добавляла), а вкус абсолютно другой, но мне понравился. Вам +
Я рада, что понравилось. Пользуйтесь рецептом!
Интересный рецепт !
Оригинальный хрен !
супер рецепт, я еще жгучий перец добавляю
супер рецепт, я еще жгучий перец добавляю
Не советую, хрен и без перца ядерный получился. Я любитель острого и то глаза на лоб вылезли.
Хотя если меньше хрена положить, то может быть.[x]05:16 14.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
я не очень люблю остренькое,но уверенна что муж будет доволен, спасибо
Вкусный хрен у Вас получился, я такого еще не ела, надо попробовать
Ой-ой, два рецепта с одной ошибкой
традиуионный
Ой-ой, два рецепта с одной ошибкой традиуионный
Да уже исправила и лишний рецепт "прибила", но просто еще не отобразилось.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"
Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки