Сладкие и рассыпчатые коржики с тонкой сливовой кислинкой и чудесной ноткой коричневого сахара, несложные в приготовлении и очень ароматные!
КсюшаиЛевПоваренок 0 уровня
- 13 сентября 2011, 8:59
- 3805
Коржики "Сливовая осень"
Ингредиенты для «Коржики "Сливовая осень"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло сливочное (холодное) — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода (холодная) — 4 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Слива (синяя) — 7 шт
- Сахар коричневый (для начинки) — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3252.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
134.9 г |
углеводы
474.7 г |
| Порции | |||
| ккал 542.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 79.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 13 г |
углеводы 45.6 г |
Рецепт «Коржики "Сливовая осень"»:
-
Муку высыпать в удобную емкость и нарезать в нее ломтиками холодное сливочное масло.
-
Все перетереть руками в однородную крошку
-
Сделать углубление, добавить в него яйцо, сахар, соль и воду
-
Вымесить тесто. Оно должно быть мягким, лучше не усердствовать и вымешивать недолго. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
-
Сформировать коржики: раскатать лепешку, красиво выложить начинку из слив, сверху посыпать коричневым сахаром, подобрать края.
-
Выложить коржики на пергаментный лист для выпечки, поставить в разогретую до 190 градусов духовку до образования золотистой корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2011 года yudina_july #
13 сентября 2011 года orudakva #
13 сентября 2011 года КсюшаиЛев # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: