• 15 сентября 2011, 23:26
  • 4594

Салат с фасолью и булгуром

Рецепт: Салат с фасолью и булгуром

Очень интересное и вкусное блюдо. Такой салат может стать самостоятельным блюдом, так как очень сытный, а может и быть прекрасным гарниром к мясу.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с фасолью и булгуром»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
366 ккал
белки
16.1 г
жиры
12.3 г
углеводы
42 г
100 г блюда
ккал
261.4 ккал
белки
11.5 г
жиры
8.8 г
углеводы
30 г

Рецепт «Салат с фасолью и булгуром»:

  • Замочим булгур на 30 минут и отварим в воде 15-20 минут. В готовый булгур добавляем сок лимона и перемешиваем. Откидываем на дуршлаг.

  • Фасоль помоем, порежем на 2-3 части и отварим 10 минут в воде (либо в пароварке).

  • Сыр трем на мелкой терке. Зубчик чеснока тоже трем на мелкой терке.

  • На сковороде нагреваем масло, кладем туда фасоль, чеснок и обжариваем 15-20 секунд.

  • Добавляем сыр, быстро перемешиваем, чтоб сыр покрыл всю фасоль,

  • Добавляем булгур и снова быстро перемешиваем. Выключаем огонь, солим по вкусу, добавляем черный перец.

  • Кладем на блюдо. Сверху (по желанию) посыпаем грецким орехом.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с фасолью и булгуром
Рецепт: Салат с фасолью и булгуром

Очень интересное и вкусное блюдо. Такой салат может стать самостоятельным блюдом, так как очень сытный, а может и быть прекрасным гарниром к мясу.

Ингредиенты для «Салат с фасолью и булгуром»:

Фотографии «Салат с фасолью и булгуром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Приготовил в качестве гарнира к рыбным котлетам. Ооооочень понравилось Благодаря сыру вкус был очень сливочным. Рекомендую попробовать тем кто не готовил. Спасибо большое за рецепт Ву
спасибо большое за рецепт вкусного,быстрого салатика.Добавила красного болгарского перчика и перец чили,про орехи забыла.Сыр пармезан.
Танечка, Какой интересный салатик!!! Ну Очень аппетитное фото!!! Красота!!!
Танюшечка спасибо большое за внимание и комментарий,нам было очень вкусно
Ответ для mtata
Танюша, красивый какой, яркий салат! Шикарный, радующий глаз натюрморт!
Иришечка спасибо огромное за внимание и высокую оценку,мне очень приятно
Ответ для mtata
Танечка. замечательный, яркий и вкусный салатик ты приготовила!
Оленька спасибо огромное за комментарий,я старалась
Ответ для mtata
Танюш, прекрасное исполнение салатика
Галочка благодарю за интерес и похвалу
Ответ для mtata
Танечка, яркий и вкусный салатик!!!
Жанночка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка! Какой вкусный и яркий салатик!
Юленька благодарю за внимание,нам салатик понравился
Ответ для mtata
Танюша, как красиво смотрится зелень! Так ярко получилось!
Оленька я не знаю почему такая фасоль получилась,сохранила свой цвет,она у меня из заморозки
а красный перчик специально добавила,для контраста
спасибо солнышко за комментарий
Ответ для mtata
Татьяна! Прекрасный результат
Светочка спасибо большое
Ответ для mtata
Танюша! Замечательный яркий салат! Прекрасная презентация рецепта!
Людочка благодарю за высокую оценку моего творчества
Ответ для mtata
Хорош салатик, Танечка ! Замечательное блюдо ! Яркое и красивое фото !
Ларисочка спасибо большое за доброту и внимание
Как раз булгура три пачки накупила . Буду готовить по вашим рецптам
Булгур скучает лежит , нужно его использовать...
у меня много рецептов с булгуром и постараюсь в ближайшее время еще познакомить с сдругими вкусными рецептами....делайте на здоровье!!!
Интересный салатик !!!
Хороший салатик !
Интересный рецепт !
Спасибо за такой вкусный рецепт! Недавно открыла для себя булгур,очень нравится.Ваш рецепт очень вовремя, хочется попробовать что-то новенькое.
Очень здорово, что вы открыли для себя этот продукт, он очень полезный!!!! У меня много рецептов с булгуром, смотрите, делайте, все очень вкусно!!! Гарантирую, продукт дома не залежится...
Я тоже люблю булгур,хотя так непривычно его так называть,у нас он зовется бургуль.
У него 2 названия: бургуль и булгур. В Турции булгур. Пробуйте, блюдо вкусное!!!
Вкусно!!! Очень люблю булгур, жаль у нас он не продается пока, а за рецепт- СПАСИБО!!!
Пожалуйста. Я обожаю булгур. Жаль, что у вас его сложно найти. Но будем надеятся, что он появиться, и вы сможете попробовать блюдо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки