• 20 сентября 2011, 9:46
  • 25719

Фальшивые бутерброды из кольраби

Рецепт: Фальшивые бутерброды из кольраби

У меня все сегодня просто... Сейчас многие дачники снимают свои урожаи, поэтому овощей, самых разнообразных, на нашем столе вдоволь! Очень простое, сытное и вкусное блюдо!!! Вариант быстрого перекуса!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фальшивые бутерброды из кольраби»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
504.1 ккал
белки
30.7 г
жиры
19.3 г
углеводы
63.2 г
100 г блюда
ккал
100.8 ккал
белки
6.1 г
жиры
3.9 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Фальшивые бутерброды из кольраби»:

  • Кольраби очистить, нарезать ломтиками 5 мм, в течение 5 минут бланшировать в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
    На половину ломтиков кольраби уложить нарезанный тонко сыр.
    Накрыть второй половиной ломтиков кольраби.

  • Обвалять наши «бутерброды» сначала в муке, потом во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.
    Обжаривать на хорошо разогретом растительном масле по 4 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.

  • Вот и все готово!!! Приятного аппетита!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фальшивые бутерброды из кольраби
Рецепт: Фальшивые бутерброды из кольраби

У меня все сегодня просто... Сейчас многие дачники снимают свои урожаи, поэтому овощей, самых разнообразных, на нашем столе вдоволь! Очень простое, сытное и вкусное блюдо!!! Вариант быстрого перекуса!

Ингредиенты для «Фальшивые бутерброды из кольраби»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фальшивые бутерброды из кольраби» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт простого и вкусного блюда! Приготовила, попробовала, буду повторять.
Здравствуйте Ксения, бутерброды готовила первый раз.Мне вкус бутербродов понравился,мужу нет.Для себя для перекуса буду готовить ещё.Спасибо за рецепт.
Беру в кулинарную книгу,достойный рецепт! Я ела эти "бутерброды" вместо хлеба с борщом.Спасибо за рецепт,вкусно.🌹🌹🌹
Очень понравился рецепт! Нет характерного вкуса кольраби! Сыр тянется отлично! Так вкусно, что хочется еще и еще!
Угостили меня на днях таким овощем,я не особо с ним знакома,поэтому выбрала Ваш рецепт,панировка и сыр-это всегда беспроигрышно,получилось довольно интересно,спасибо.
Ну оооочень вкусно!!!!! Мама в этом году вырастила "километр" кольраби на участке... - Не знает что с ней делать... Салаты ей трудно нарезать - возраст...Отдала мне.... А я кольраби не очень...... - не брокколи и не цветная всё-таки, да ещё и желудок не младенца у меня...... Приготовила бутеры по Вашему рецепту.....думала маме отвезти - пусть кушает на здоровье.......АГА!!!! Я уже половину съела!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Оооочень прикольно!!!!!!! спасибо за рецепт!!!!!
Ксюша!
Чесно сказать никогда не умела толком готовить кольраби, только в салатах... Ваш рецепт поразил простотой, оригинальностью и конечно же вкусом! Очень вкусные получились биточки - я не разрезала, а жарила шайбами - кольраби была небольшого размера. Большое спасибо за замечательный рецепт! Очень понравилось!!!
Мне очень радостно, что этот рецепт пришелся по вкусу!! Спасибо за доверие!!!
Ксюш, ни разу не ела кольраби Начну знакомсво с твоего рецепта!
Ирочка, я буду рада, если ты начнешь знакомство с этим вкусным и полезным овощем с моего рецепта - не мнее вкусного!!! О какая я скромная!!!!
Ксюш, я даже не сомневаюсь, что будет очень вкусно!
Ксюш, класс!! Когда ты все успеваешь. +++
Сама не знаю!!!! Спасибо, солнце!!!
Как мне понравился рецепт-слов просто нет! ГДЕ мне взять кольраби??? Разьве выкопать у соседей
Спасибо!! Как в детстве!! Пока искренне веришь, что соседи тебя не видят, а на следующий день не заметят, что у них откровенно так поредели вишневые кусты!!!
А на утро пригласить их на бутерброды с кольраби и компот с вишней ![x]10:41 23.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Типа так ненавязчиво загладить казус!!!!
Я тоже никогда не пробовала кольраби и даже е знаю как это выглядит, но очень захотелось теперь попробовать.уж больно аппетитно у вас получилось. Я вот люблю топинамбур и в сыром и в варенном и жаренном виде и в салатах.Интересно какой этот овощ на вкус если это овощ конечно
Кольраби - это одна из разновидностей капусты, только не делится на листья, а выглядит как приплюснутый шарик, плотный, с редкими чешуйками.. По вкусу и запаху похож на капустную кочерыжку, но гораздо нежнее!!
кочерыжку я люблю
Не знала, что кольраби можно жарить! Только салат из нее ела
Машунь, а мне пока не напомнили, я забыла за давностью лет, что кольраби можно сырым кушать!!! Вот и получилось, что сама того не зная открыла для вас новое блюдо!!!
Ксюш, какая прелесть! Я кольраби и сырым люблю, но в этом виде тоже интересно попробовать!
Нинуль, спасибо, дорогая!!! А я сырым кольраби только в детстве пробовала - бабушка салат делала!!
Поделись рецептом салата!
Нинуль, я тебе в личку скину!
Нинуль, я тебе в личку скину!
жду...
Нинуль, я тебе в личку скину!
Простите, но это дискриминация! Я тут не знаю, что делать с этим кольраби, а Вы - в личку! Безобразие!!!
Ксюш, а я вот никогда не пробовала кольраби... Теперь буду приглядываться повнимательней. Рецепт уже есть, а это пол дела...
Тонечка, спасибо!! Попробовать стоит! Вкусно, просто и сытно - вот они 3 составляющих вкуснятины!!
Замечательный рецепт!Обычно кольраби использую,натирая на тёрке,как редьку, для салатов.Слышала,что ещё обжаривают,но как это правильно готовить,пояснили Вы в своём рецепте,да ещё с сыром-отличная композиция! Большое спасибо за рецепт,кольраби-настоящий кладезь витаминов-побольше бы рецептов с этим дивным овощем!Вам +++.
Огромное спасибо!!! Вот хочу еще в этот магазин заехать - вдруг там до сих пор продают капустку по такой милой цене!! Мне самой очень понравился рецепт и я под шумок нашла еще парочку - хотелось бы опробовать!!!
Ксюшка, супер! Жаль не продают у нас кольраби, а хотелось бы попробовать ! А ты умница, все просто , быстро и думаю, что и вкусно!
Танюш, спасибо!!! Получилось очень вкусно!!! Я даже сама не ожидала!!!
Ксюш, к стыду своему даже не знаю, что за звер такой - кольраби. Ну то есть что капуста - знаю, название знакомое, а как выглядит - нет. Надо присмотреться в магазине
Ириш, у меня бабушка как-то выращивала давно ее! Потом на долгое время я этот вид капусты вообще из вида потеряла! А сейчас она опять появляется - выглядит как слегка приплюснутый шар, светло салатового цвета с редкими чешуйками. Листиков нет, как у капусты, по плотности как кочерыжка, и запах чем-то напоминает ее же! Но вкус нежнее и деликатней! Посмотри, может бабульки у вас продают где!
Обязательно посмотрю. Вкус, полагаю, капустный?
Больше кочарыжный !
вот это кольрабутики!!! А то все салаты, да салаты
Какое название Вы прикольное придумали!!! Да, этим рецептом можно доказать, что и овощное блюдо может быть сытным!!!
мне по душе пришелся, обожаю капусточку
Спасибо!! Очень рада, что рецепт понравился!!!
Я раньше выращивала, в этом году нет, вкусный и необычный рецептик, Юлик
Светочка, спасибо большое!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки