• 20 сентября 2011, 20:07
  • 18290

Лечери - сладкий вкус грузинской осени

Рецепт: Лечери - сладкий вкус грузинской осени

Лечери - это осенний десерт по-кобулетски, пропитанный теплом и ароматом черноморского побережья Аджарии (Грузия), который сможет подбодрить в дождливые осенние дни и подарит вам заряд энергии с самого утра! Огромное спасибо неле0503 за знакомство с этим рецептом!

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Лечери - сладкий вкус грузинской осени»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1159.6 ккал
белки
14.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
102 г
Порции
ккал
193.3 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.8 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
91.3 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.4 г
углеводы
8 г

Рецепт «Лечери - сладкий вкус грузинской осени»:

  • Продукты.

  • Виноградный сок (у меня, к сожалению, из тетра-пака) довести до кипения. Кому нравятся очень сладкие десерты, можете добавить 1-3 ст.л. сахара, всё зависит от сладости сока.
    Добавить рис и варить на медленном огне 8-10 минут.

  • В это время очистить и нарезать мелкими кубиками тыкву.

  • Добавить к рису и варить ещё минут 20, до готовности тыквы. Выключить плиту.
    Накрыть кастрюлю крышкой и дать остыть. Вкусно в тёплом виде.

  • Подойдёт и на завтрак и взрослым, и деткам, и на десерт, и на полдник, и на ужин!
    Приятного Вам аппетита и сладкой осени!

    Я очень благодарна Нелечке за простой, доступный и очень актуальный осенний рецепт, который порадует и Ваш бюджет, и желудок!

  • Этот рецепт родом из г.Кобулети - знаменитого курортного города Аджарии на Черноморском побережье - подарит кусочки своего солнца каждому дому!
    Наслаждайтесь золотом осени, гостеприимством Грузии и тыквой по-кобулетски!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечери - сладкий вкус грузинской осени
Рецепт: Лечери - сладкий вкус грузинской осени

Лечери - это осенний десерт по-кобулетски, пропитанный теплом и ароматом черноморского побережья Аджарии (Грузия), который сможет подбодрить в дождливые осенние дни и подарит вам заряд энергии с самого утра! Огромное спасибо неле0503 за знакомство с этим рецептом!

Ингредиенты для «Лечери - сладкий вкус грузинской осени»:

Фотографии «Лечери - сладкий вкус грузинской осени» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
интересно стало надо маленькую паечку на пробу сварить
Танюш, вот именно с "маленькой" порции можно и попробовать. Сок из тетрапака можно даже разбавить водой!
Ниночка!Бесподобно!С утра завтра за соком,куплю,а вот тыква-своя,обожаю тыкву,такого рецепта ну нигде не встречала!Обязательно сделаю!!!Фотография последняя просто наикрасивейшая!!!Спасибо огромное!!!
...я тоже нигде не встречала, а вот на сайте с Нелей выяснила все тонкости
Нинуля, вот удивила, так удивила! Вроде бы все ингредиенты знакомые, вроде бы и рис с тыквой традиционное осеннее блюдо, а вот в таком сочетании не пробовала... Ох, эта рыжая красавица-тыква украшает фотографии! Прелесть!
ага, виноградный сок здесь столько аромата даёт, что просто удивительно и заставляет восхищаться!
Ну очень необычно. Нужно значит обязательно попробовать
...сладкой тыквой редко кого удивишь, но этот рецепт мне понравился. Пробуйте на здоровье!
Такие десерты сразу чем-то восточным отдают.......а это всегда необычно, сладко и хочется попробовать....
Море, горы, сочные фрукты!
да, эт точно....
Нинуля СУПЕР! Вкусно, полезно, просто! Фото соответствует блюду! Кстати я сразу узнала по фото , что это твой рецепт!
Танюш, думаю вам пригодится! А если ты владеешь натуральным виноградным соком, то считай, что королева!
Ниночка, ты права , сынок любит тыкву, но в таком исполнении я еще не пробовала ее готовить, а виноградный сок я делаю сама, поэтому, как только буду его делать в этом году , сразу же воспроизведу!
Вот тогда у тебя точно всё получится супер-полезно, сладко и сытно для сынишки! Собственный виноградный сок нужно регулировать сахаром!
Ниночка, очень красиво и аппетитно! Я аджарскую кухню не очень хорошо знаю, а это скорее даже не аджарский, а лазский рецепт, но представляю, какая вкуснотища!!! Браво!
Надюша, рада тебя видеть! Я очень долго выспрашивала Нелю об истоках этого рецепта и популярен ли он во всей Грузии, просто "семейный" рецепт или рецепт определённого региона, она говорит, что так тыкву на виноградном соке готовят только в Кобулети.
У меня, к сожалению, нет возможности приготовить это блюдо на натуральном виноградном соке, поэтому я с удовольствием попробовала вот этот вариант.
Какая вкусная и полезная кашка для детей! Если следовать грузинской теме, можно еще и грецкими орешками посыпать.
Знаешь, Галочка, мне очень хотелось это сделать, но в рецепте это не стояло.
Конечно, Нина. А мне ничто не помешает это сделать! Я недавно тоже одну грузинскую девочку пытала по поводу рецептов, ничего не добилась. Говорит, надо у папы спросить. Зато я её угостила своим чахохбили, она сказала, что по вкусу, как у ее мамы. Я горда!
.. Зато я её угостила своим чахохбили, она сказала, что по вкусу, как у ее мамы. Я горда!

Так это САМАЯ главная похвала!
А сахар добавлять КОРИЧНЕВЫЙ?
Здесь очень сладко и БЕЗ сахара!
Очень интересный рецепт! Вкусно!
Очень интересный рецепт! Вкусно!

Спасибо!
Какой интересный рецепт,никогда бы не подумала, что данные продукты сочетаемы
Я тоже привыкла видеть тыкву и рис в сочетании с молоком, но здесь основа - виноградный сок и он здесь очень уместен!
Нина, как интересно! мне кажется, должно быть бесподобно вкусно!
Танюша, действительно очень интересный и в то же время простой рецепт! Я зря добавляла сахар. Поэтому с сахаром нужно быть очень осторожным. Если сок из тетрапака - сахар не нужен! Если домашний виноградный сок, всё будет зависёть от сладость сока! Но получается очень сытно и полезно!
вкусно - да с молочком
На здоровье !
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки