Осень за окном. Последние деньки отбывает тепло, отбиваясь солнечными лучами от неминуемо приходящей зимы. Еще зеленеют листья на некоторых деревьях, а другие полностью отдали свои летние наряды под ноги случайных прохожих на растерзание. Как приятно, пройдя по листьям, пошуршать ими, разбрасывая в разные стороны и ощутить их, еще летнее тепло, вдоволь насладиться красивым убранством деревьев красно-желто-оранжевого цвета на фоне синеющего вдалеке неба. Как, вам не нравится, что листья шуршат под ногами и медленно осыпаются сверху? И что пыль быстро покрывает ваши свеженагуталиненные туфли, а на нос медленно оседает "противный" кленовый лист, когда вы поднимаете лицо, чтобы посмотреть на светофор? А дым? Вы чувствуете запах осени, запах сжигаемых листьев? Вспомните, как в детстве сидели у костра и подбрасывали в огонь охапки желтых остатков лета, а они, сгорая, дарили вам незабываемые минуты счастья и беззаботного детства. Нет? Вам противно, вас просто достал этот бесконечный дым? Или вам не нравятся уже холодные и не такие короткие дожди, которые заставляют промокать и расклеиваться почти новые сапоги? Простуда с новой силой взялась за ваш организм… Ну тогда… Да вы просто не романтик! Вот вы кто. Вы печально озабоченный проблемами занудливый тип! Листопад вам на голову! ... представьте на миг, что осени могло бы и не быть. Как в Африке. Представляете: осени - нет. А я не представляю. Неужели вы разучились радоваться окружающему вас миру?... А ведь достаточно отвлечься, чуточку расслабиться и попытаться улыбнуться. Просто улыбнуться встречному, который в ответ улыбнется вам, улыбнуться этим желтым листьям, которые ответят вам тихим шорохом, улыбнуться небу и облакам, приветливо смотрящим на вас свысока. Давайте все вместе выйдем на улицу, в парк, за город, попросим осень задержаться еще хотя бы на день, на час. И она непременно останется, она добрая, потому что дарит нам свое душевное спокойствие и тепло... ... Ведь завтра, возможно, пойдут дожди. Потом снег накроет неубранную листву нежным покрывалом. Будет декабрь… Зима… Но это уже другая история. И, конечно же, тоже светлая и добрая.
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 23 сентября 2011, 12:44
- 4585
Пирог "Минуты осени"
Ингредиенты для «Пирог "Минуты осени"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар коричневый — 80 г
- Шафран (или как у меня куркума - щепотка)
- Ваниль
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цедра лимона (с половины среднего)
- Изюм (размоченный, отжатый) — 3 ст. л.
- Орехи кедровые (можно грецкие) — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1580 ккал |
белки
40.4 г |
жиры
87.8 г |
углеводы
171.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 343.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 37.2 г |
Рецепт «Пирог "Минуты осени"»:
-
Отделить белки от желтков.
Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Желтки хорошенько взбить с сахаром, шафраном и ванилью. -
На желтковую массу выложить взбитый белок, осторожно сверху насыпать муку, смешанную с разрыхлителем, добавить цедру, орешки и изюм. Аккуратно перемешать снизу вверх.
-
Сразу же наполнить получившимся тестом силиконовую форму, посыпать сверху орешками (по желанию) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Готовый пирог остудить в форме. Можно посыпать сахарной пудрой. -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2016 года hel-zei #
19 марта 2014 года кухарочка1970 #
2 ноября 2011 года 1JuJuka #
3 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года sme-la #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
26 сентября 2011 года irina_vip #
Ксюша, удачи тебе!
27 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года Ялорис #
26 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Лианда #
26 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года капустница #
26 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года barska #
26 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
27 сентября 2011 года barska #
27 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
27 сентября 2011 года barska #
24 сентября 2011 года Lzaika45 #
26 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года Людмила НК #
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года иррез #
Я люблю раннюю осень. Это, можно сказать, продолжение лета. У нас сейчас очень тепло, +25 град и море +20
Прекрасный пирог, структура потрясающая!
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года иррез #
Ксюш, а у вас, если не секрет, кедровые орехи сколько стоят?
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года иррез #
Спасибо! У нас дороже
23 сентября 2011 года bukvoeghka #
Отличный пирог, желаю удачи
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года Ттшка #
23 сентября 2011 года Ттшка #
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года GreenTea #
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года Хаврошечка #
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года мисс #
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года пани Кася #
23 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: