• 21 мая 2008, 19:58
  • 54806

Постный яблочный пирог

Рецепт: Постный яблочный пирог

Постный пирог получается ничем не хуже обычного на яйцах и молоке. Попробуйте и убедитесь сами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постный яблочный пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4597.3 ккал
белки
68.4 г
жиры
221.5 г
углеводы
586.2 г
100 г блюда
ккал
197.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
9.5 г
углеводы
25.2 г

Рецепт «Постный яблочный пирог»:

  • Сделать дрожжевое постное тесто.
    Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар и, когда вспенятся, замесить тесто. Поставить в теплое место, 2 раза сделать обминку. Во второй обминке добавить цедру лимона.

  • Яблоки нарезать ломтиками, сбрызнуть соком от лимона и пересыпать сахаром.

  • Когда яблоки пустят сок, хорошенько перемешайте их.

  • Заварить чай и подсластить сахаром.

  • Тесто раскатать, смазать края сладкой заваркой.

  • Скатать из теста тонкие жгутики, уложить на смазанные края пирога и слегка прижать.

  • Наколоть дно пирога вилкой по всей поверхности.

  • Ломтики яблок уложить "чешуёй" по поверхности. Украсить остатком теста.
    Смазать края и изделия из теста заваркой.
    Печь при температуре 220 градусов 30-40 минут.
    После выпечки дать пирогу постоять, чтобы он пропитался образовавшимся соком от яблок.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный яблочный пирог
Рецепт: Постный яблочный пирог

Постный пирог получается ничем не хуже обычного на яйцах и молоке. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты для «Постный яблочный пирог»:

Фотографии «Постный яблочный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота и вкуснота!
Спасибо, дорогая.
Такой красивый,ну и вкусный,Яблочный пирог делаю простой,Ставлю ++++
Олечка, спасибо!
Постные ничем не хуже,это правда.Я в дрожжевое тесто никогда яйца не кладу.За рецепт+
спасибо за +
Вкуснотень!
советую.
++++ :wink:
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки