Просмотрела много рецептов на сайте, но такого не встретила. Попробуйте, готовлю много лет подряд. Очень вкусно.
fadc deletedПоваренок 1 уровня
- 21 мая 2008, 21:04
- 35295
Салат из кабачков
Ингредиенты для «Салат из кабачков»:
- Томатная паста (или кетчуп, лучше татарский) — 350 г
- Вода — 1 л
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 стак.
- Уксус — 100 г
- Кабачок — 2 кг
- Перец болгарский — 5 шт
- Лук репчатый — 10 шт
- Помидор — 10 шт
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3464 ккал |
белки
55.8 г |
жиры
223.5 г |
углеводы
288.3 г |
| Порции | |||
| ккал 577.3 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 48.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.1 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат из кабачков»:
Воду, сахар, соль, томатную пасту, масло, уксус смешать и вскипятить. В кипяток закладываем кабачки, нарезанные кубиками, и варим 10 минут.
Затем болгарский перец, порезанный полукольцами, и еще варим 10 минут.
Далее лук, нарезанный кольцами - варим 10 минут.
Кладем помидоры, нарезанные дольками, и тушим на медленном огне 30 минут.
За 10 минут до конца варки кладем мелко порезанную петрушку.
Горячим раскладываем по банкам, укупориваем, переворачиваем и под одеяло остывать.
Получается 6 банок по 700 гр.
Попробуйте! Очень вкусно.
Затем болгарский перец, порезанный полукольцами, и еще варим 10 минут.
Далее лук, нарезанный кольцами - варим 10 минут.
Кладем помидоры, нарезанные дольками, и тушим на медленном огне 30 минут.
За 10 минут до конца варки кладем мелко порезанную петрушку.
Горячим раскладываем по банкам, укупориваем, переворачиваем и под одеяло остывать.
Получается 6 банок по 700 гр.
Попробуйте! Очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2008 года Равиля deleted #
21 мая 2008 года igor_r #
21 мая 2008 года fadc deleted # (автор рецепта)
21 мая 2008 года Ленок #
21 мая 2008 года Лелька #
21 мая 2008 года fadc deleted # (автор рецепта)
21 мая 2008 года Svet-kond deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: