Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

MARLENПоваренок 4 уровня

29 сентября 2011, 1:40
22325

Кекс "Осенний блюз"

Осенний блюз в промокшем парке дождь играет, Охрипшим саксофоном стонет ветер, Как клавиши, листву перебирая, Опустится в туман уставший вечер.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Осенний блюз"»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар коричневый — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сок яблочный (у меня магазинный) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Рябина черноплодная — 1,5 стак.
Сахарная пудра (для посыпки)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2540.7 ккал	белки 45.9 г	жиры 32.6 г	углеводы 517.2 г
Порции
ккал 423.5 ккал	белки 7.7 г	жиры 5.4 г	углеводы 86.2 г
100 г блюда
ккал 231 ккал	белки 4.2 г	жиры 3 г	углеводы 47 г

Рецепт «Кекс "Осенний блюз"»:

В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
В другой миске взбить миксером сок, масло и яйцо до однородной массы. Добавить мучную смесь и перемешать.
Вмешать ягоды.Тесто равномерно распределить в форму, которую смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать в разогретой духовке до 175С. около 20 минут, до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет сухой.
Охладить в форме в течение 5 минут. Вынуть и слегка охладить.
При подаче чуть присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Черноплодка, или арония, очень полезна!
Родовое название растения произошло от греческого «арос» -«польза, помощь» и связано с целебным действием его плодов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" На завтрак На полдник

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60429/]Кекс "Осенний блюз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60429/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4660/466005.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Осенний блюз в промокшем парке дождь играет, 
Охрипшим саксофоном стонет ветер, 
Как клавиши, листву перебирая, 
Опустится в туман уставший вечер. 


Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Разрыхлитель теста, Сода, Сок яблочный, Яйцо куриное, Масло сливочное, Рябина черноплодная, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Осенний блюз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4660/466005.jpg" alt="Рецепт: Кекс "Осенний блюз"" title="Рецепт: Кекс "Осенний блюз""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осенний блюз в промокшем парке дождь играет, 
Охрипшим саксофоном стонет ветер, 
Как клавиши, листву перебирая, 
Опустится в туман уставший вечер. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Осенний блюз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9809">Рябина черноплодная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60429/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Осенний блюз"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Осенний блюз"»:

Мука пшеничная Сахар коричневый Разрыхлитель теста Сода Сок яблочный Яйцо куриное Масло сливочное Рябина черноплодная Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Осенний блюз"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

6 сентября 2022 года etishka #

вопрос по рецепту

Менял кто-нибудь сок на что-то другое? Молоко/кефир пойдут?

19 ноября 2018 года вита110 #

+21

[+5]

"...Кружит по небу, улетая клин печальный
Курлыкая, зовет с собой куда-то
Ия душой стремлюсь за ним
Отчаянно
Я тоже улететь хотел когда-то"
Елена, прекрасно подобранный стих- песня для этого кекса! Спасибо огромное за рецепт! Готовила с черноплодкой, добавила пол яблочка. Кекс получился влажный, вкусный, не приторный. Обязательно буду повторять! Для аронии прекрасный рецепт! Да-соду не добавляла, лишь рыхлитель.

19 ноября 2018 года terry-68 #

Викуля, замечательный осенний пирог, очень красивый!

19 ноября 2018 года вита110 #

Спасибо, Ирочка! Удачный пирог, по моему! И масла мало, и на соке, и ягод много

19 ноября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для вита110

Викуля, яркий и аппетитный пирог получился!!!

19 ноября 2018 года вита110 #

Спасибо, Жанночка!

19 ноября 2018 года Galiniya #

↑Ответ для вита110

Викуля, очень ты на интересный рецепт навела

. Аппетитный кусочек

19 ноября 2018 года вита110 #

Спасибо, Галочка!

19 ноября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для вита110

Витуля, какой чудесный кекс

! Такой богатый, вкусный и соблазнительный

19 ноября 2018 года вита110 #

Ларочка, спасибо, дорогая!

20 ноября 2018 года lina0710 #

↑Ответ для вита110

Викуля, великолепный кекс!

Очень аппетитный!

Как я люблю читать твои комментарии!

20 ноября 2018 года вита110 #

Линочка, милая, спасибо большое за теплые слова!

23 ноября 2018 года MARLEN # (автор рецепта)

↑Ответ для вита110

Рада, что кекс понравился! У Вас на фото он очень аппетитный, снова захотелось его самой приготовить!

23 ноября 2018 года вита110 #

Готовьте смело, рекомендую

спасибо!

10 мая 2018 года акчуч #

+22

[+5]

Кекс получился влажный вкусный. Добавление ягоды (в моем случае клюква) делает его именно осенним. Очень понравилось. Пекла 40 минут. Вместо сливочного масла брала подсолнечное.

10 мая 2018 года mtata #

Оленька великолепный осенний кекс

10 мая 2018 года акчуч #

Танюша, спасибо. Клюква дает свою изюминку кексу.

11 мая 2018 года mtata #

полностью согласна

10 мая 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, шикарный, очень красивый кекс!

10 мая 2018 года акчуч #

?ришка, дорогая, спасибо за добрые слова!

10 мая 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Одним взмахом ресниц попала из весны в осень!

Да так удачно!

Красавец кекс!

Мелодия вкуса!

Олюшка, молодец!

10 мая 2018 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая, за такие приятные и добрые слова. А сказала-то как красиво!

10 мая 2018 года Покусаева Ольга #

10 мая 2018 года акчуч #

11 мая 2018 года MARLEN # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Спасибо за отзыв,рада что кекс понравился!

12 мая 2018 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, великолепное исполнение рецепта , кекс супер

!!!

12 мая 2018 года акчуч #

Спасибо, Галочка. Кекс очень вкусный получился!

15 мая 2018 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Что-то тебя на осень потянуло!? Соскучилась?

Замечательный кекс!!!

А я бы не додумалась заменить сливочное масло на подсолнечное!

На сливочный маргарин для выпечки это да!!!

15 мая 2018 года акчуч #

Бывает. Спасибо за отзыв.

21 марта 2018 года Fiery rariance #

+16

[+5]

Обожаю этот кекс! Как-то не знала, что сделать с аронией, так этот рецепт не только стал решением данной проблемы, но ещё и очень пришёлся по вкусу! Теперь готовлю постоянно. 👌 Ребёнок правда не ест) Ему ягоды не по вкусу)

22 марта 2018 года MARLEN # (автор рецепта)

29 апреля 2016 года miss nati #

Пекла несколько раз, очень нравится. Спасибо за рецепт

4 мая 2016 года MARLEN # (автор рецепта)

Спасибо!Рада что рецепт пригодился, а главное понравился!

2 ноября 2015 года galinamiheeva00 #

Очень замечательный рецепт,переживала,что мало муки,но...всё нормально,только выпекания кекс где-то минут 40.

3 ноября 2015 года MARLEN # (автор рецепта)

Рада ,что рецепт пригодился и понравился!

14 октября 2015 года dilion11 #

вопрос по рецепту

А можно ли яблочный сок на что нибудь другое поменять ? Кефир там ...

17 августа 2015 года VladaMiari #

[+5]

очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!

19 августа 2015 года MARLEN # (автор рецепта)

И Вам спасибо за такой красивый и аппетитный фото-отчет!!!

20 июня 2015 года Сладкоежка Настёна #

Спасибо огромное за рецепт!Кекс просто чудесный!Вот лежала дома в морозильнике черная рябина,места жалко,а не знали как ее применить)Получила жуткая вкуснятина!Даже я,которая не ем выпечку уже около года,съела 2 таких увесистых кусочка

Будем готовить ещё)

22 июня 2015 года MARLEN # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв, рада что понравился кекс и рябина нашла свое применение!

26 октября 2014 года акчуч #

Скинула себе рецепт, черноплодной рябины нет, попробую с сухофруктами. Спасибо за вкусный рецепт!

26 октября 2014 года Сурик #

Можно с любой ягодой!

С черной смородиной, например.

26 октября 2014 года акчуч #

Попробую!

9 октября 2014 года Сурик #

[+5]

Великолепный кекс!!! У меня он в форме пирога. Очень вкусный!!! Первый раз пекла с рябиной. Необыкновенно вкусно! Спасибо за рецепт!!!

10 октября 2014 года MARLEN # (автор рецепта)

Спасибо за фото-отзыв!Рада,что понравилось!!!

4 октября 2014 года Polinela #

Сегодня приготовила Ваш кекс) Очень и очень вкусно

Сам кекс нежный и сладкий) Ребенок тоже лопал с удовольствием, правда ягодки выковырял

Вот только время выпечки у меня получилось 30 минут вместо 20. И откуда в описании рецепта появилась соль? Хотя в ингредиентах ее нет

В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Я добавлять не стала)

21 сентября 2013 года Лариса_По #

А мне понравилось! Сладковатое тесто кекса плюс арония (она в выпечке похожа на черную смородину, и по вкусу тоже). Спасибо Вам за рецепт!

1 октября 2011 года barska #

Осенний блюз в промокшем парке дождь играет,

Ваш кекс отражает это настроение!...очень удачно.

1 октября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)

Большое спасибо за положительный отзыв!

Очень приятно!

[x]16:42 01.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 октября 2011 года barska #

...люблю рецепты, в которых удачно подобран материал! Ваш - из таковых!

29 сентября 2011 года белошвейка #

Вкусный кексик, я бы не отказалась от кусочка.

30 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)

Спасибо! С большим бы удовольствием угостила!

29 сентября 2011 года Lzaika45 #

Заинтересовал рецепт! Думаю, мне понравилось бы....

30 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)

Спасибо! Для разнообразия можно приготовить!

29 сентября 2011 года Катюндрик #

а какую еще ягоду можно использовать?? а с вишней замороженной такой можно сделать?)))

30 сентября 2011 года Катюндрик #

и еще вопросик,заметила,что все резко начали использовать коричневый сахар...это принципиально его надо..или можно обячный,разница ощутима?))))))

30 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)

Мне кажется разницы нет,во всех конкурсных рецептах коричневый сахар можно смело заменить на обыкновенный!

30 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)

↑Ответ для Катюндрик

Сдругими не готовила,но с вишней будет очень вкусный кекс!

29 сентября 2011 года Nikky #

Вот прямо сейчас и пойду пристрою черноплодку к делу! А то муж с дачи притащил много-много, варенье с антоновкой сварила, в компот добавила - все равно осталась ягода. А тут рецепт так вовремя! Только попробую в аэрогриле - новый агрегат на кухне, пока все там пытаюсь готовить!

29 сентября 2011 года Людмила НК #

Кекс интересный, а мне не приходилось в выпечке использовать черноплодку.

29 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)

Сама только знакомлюсь с выпечкой и другими рецептами с черноплодкой,по причине хорошего сбора урожая,мног еёуродилось этой осенью!Обычно обходились компотами и заморозкой.

29 сентября 2011 года наташа лучко #

Оригинально !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Осенний блюз"

Ингредиенты для «Кекс "Осенний блюз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Осенний блюз"»:

Похожие рецепты

Шоколадные маффины

Кекс "Экономный"

Кексы со сладким плавленым сыром

Банановый кекс с черникой и орехами

Овсяный кекс со сливой

Пушистые лимонные маффины

Медовый манник

Медово-банановый кекс с орехами и финиками

Овсяные маффины с коричневым сахаром

Фотографии «Кекс "Осенний блюз"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!