Большой кусочек маринованного в лимоне антрекота придется по душе не только великану! Да еще и с картошечкой в "чудо-горшочке" под названием мультиварка.
HarukaПоваренок 5 уровня
- 29 сентября 2011, 19:10
- 31193
"Обед великана"-антрекот с картофелем в мультиварке
Ингредиенты для «"Обед великана"-антрекот с картофелем в мультиварке»:
- Свинина (антрекот) — 500 г
- Картофель (очищенный) — 6-8 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Сок лимонный
- Соль (по вкусу)
- Специи (для мяса)
- Масло растительное (любое:растительное - 2 ст.л; или сливочное - 50 г)
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2095.2 ккал |
белки
95.7 г |
жиры
122.7 г |
углеводы
154.1 г |
| Порции | |||
| ккал 698.4 ккал |
белки 31.9 г |
жиры 40.9 г |
углеводы 51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.2 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «"Обед великана"-антрекот с картофелем в мультиварке»:
Антрекотнеобходимо посолить, приправить, полить соком лимона и намазать майонезом. Оставить мариноваться на 15 минут. Затем положить кусочки (у меня один большой кусок) антрекота в кострюлю мультиварки, налить на 2/3 высоты мяса воды, 1ст. ложку масла (или 25 грамм сливочного масла). Закрыть крышку и поставить на программу "выпечка-50 минут". После сигнала перевернуть и еще на 15 минут без воды для зажарки.
Картофель:почистить, разрезать на 2-3части, положить в кастрюлю, посолить, приправить, налить воды на 2/3 части картофеля и полить немного маслом. Готовить на программе "выпечка-50минут".
Примечание: к сожалению, пожарить одновременно и антрекот и картофель на количество порций более двух невозможно, не позволяет размер чаши. Если вы собираетесь готовить на две и менее порции, тогда антрекот и картофель укладываете вместе и выпекаете вместе!
Приятного аппетита!!!
Картофель:почистить, разрезать на 2-3части, положить в кастрюлю, посолить, приправить, налить воды на 2/3 части картофеля и полить немного маслом. Готовить на программе "выпечка-50минут".
Примечание: к сожалению, пожарить одновременно и антрекот и картофель на количество порций более двух невозможно, не позволяет размер чаши. Если вы собираетесь готовить на две и менее порции, тогда антрекот и картофель укладываете вместе и выпекаете вместе!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2016 года Старминская #
14 сентября 2016 года Старминская #
30 сентября 2011 года венера71 #
30 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
А вообще я над этим не задумывалась, ведь торты в МВ не подгорают...
30 сентября 2011 года венера71 #
1 октября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2011 года мисс #
30 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2011 года Navigator #
29 сентября 2011 года orudakva #
30 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
4 октября 2011 года ХТатьянаХ #
29 сентября 2011 года alewka #
29 сентября 2011 года orudakva #
29 сентября 2011 года Оля91 #
29 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
Мультиварка, что-то вроде скороварки с умным компьютером-программами, хотя скороваркой не назовешь. В общем кастрюля, которая готовит за тебя, не нужно следить за процессом приготовления, а только верно выставить программу готовки и время приготовления. (ух, вот это дала...
11 октября 2011 года madav2010 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: