Нехлопотный в приготовлении, результат отличный и довольно забавный внешне! Нравится всем, кто его попробует! Сочетание кокоса и банана здесь очень гармонично, не пытайтесь заменить кокосовую стружку (например, шоколадом или орехами), даже если вы ее не любите, здесь стружка очень к месту. За рецепт благодарна Лилит.
- 4 октября 2011, 23:27
- 15186
Бананово-кокосовый рулет "Валли"
Ингредиенты для «Бананово-кокосовый рулет "Валли"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Молоко сухое — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Банан — 4 шт
- Молоко сгущенное (вареное) — 3/4 бан.
- Стружка кокосовая (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6286.5 ккал |
белки
181.6 г |
жиры
124 г |
углеводы
1145.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 45.4 г |
Рецепт «Бананово-кокосовый рулет "Валли"»:
-
Яйца с сахаром взбить.
-
Добавить сухое молоко, снова взбить.
-
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать.
-
Выложить на противень (на промасленную бумагу), равномерно распределить тесто прямоугольной формы.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 5 минут. ГЛАВНОЕ, не пересушите бисквит в духовке, иначе он растрескается при заворачивании! -
Перевернуть тесто на посыпанный сахарной пудрой стол (я переворачивала на пергамент).
Смазать бисквит 3/4 банки сгущенки. -
Сверху выложить бананы в 2 параллельные линии (концы бананов слегка срезать).
-
Края теста загнуть к середине так, чтобы они обхватывали бананы и «встретились» посередине.
Быстро перевернуть и выложить на блюдо. -
Промазать верх рулета оставшейся сгущенкой и посыпать кокосовой стружкой.
Перед подачей охладить и нарезать на порционные кусочки. -
Согласитесь, забавный?! Интересно, а какие у вас ассоциации при виде рулета?
Комментарии и отзывы
5 октября 2011 года AnnaSkorn #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года нютта #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года a-lesa #
очень красиво подано, фото - просто ШИК !!!
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Людмила НК #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года irina_vip #
Робот WALL·E
Натюрморт прелестен, я очарована
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года ledi701 #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Tanya-O-511 #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года FORTUNA23 #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Annychka #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года kisa252 #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Лианда #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Надеюсь, что сырник тебе понравится.С нетерпением буду ждать впечатлений!
5 октября 2011 года Лианда #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года skyfuntik #
понравилась идея с сухим молоком в тесто
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Спасибо, Даш! Вкусно, но приторно! Хотя моим сладкоежкам в самый раз!
5 октября 2011 года skyfuntik #
5 октября 2011 года panna1979 #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Заглянула на вашу страничку- оказывается мы в один день и год родились Прикольно!
5 октября 2011 года panna1979 #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Наталь, приятно познакомиться! Я только за.
5 октября 2011 года panna1979 #
5 октября 2011 года mellorn #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года beautiful woman # (модератор)
результат!
Иришка, вазочка - улётная![x]09:40 05.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Ваза-заборчик любимая, не могла пройти мимо такой красоты!
5 октября 2011 года beautiful woman # (модератор)
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Ксюничка15 #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года eapostol #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Yulya #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года chip-i-dail #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года orudakva #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: