Кукурузная каша очень красивая, ярко-желтая, очень вкусная и полезная! А кукурузно-пшенная - вкуснее вдвойне!
JanechehПоваренок 7 уровня
- 8 октября 2011, 9:43
- 40186
Кукурузно-пшенная каша
Ингредиенты для «Кукурузно-пшенная каша»:
- Крупа кукурузная — 1 стак.
- Пшено — 0,5 стак.
- Молоко — 3,5 стак.
- Сахар (по вкусу, можно больше) — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Изюм — 0,5 стак.
- Вода — 3 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2131.9 ккал |
белки
39 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
294.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Кукурузно-пшенная каша»:
-
Вот наши крупы.
-
Крупу пшенную и кукурузную промыть.
-
Кукурузная крупа сварится быстрее, если ее варить сначала на воде, а потом доливать молоко. В кипящую воду всыпать крупы.
-
Добавить промытый изюм.
-
Помешивая, варить до загустения.
-
Итак, вода всосалась, вливаем молоко. Вместе с молоком можно добавить соль и сахар.
-
От добавления молока каша станет довольно жидкой, но она загустеет, добавили сливочное масло, накрыли крышкой, и пусть спокойно варится. Не забываем помешивать! Минут через 20 после закипания кашу можно пробовать. Если не торопитесь, то ее можно выключить и оставить под крышкой, она дойдет до полной готовности. Если нет времени, то "до ума" доводите на огне.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта xoxlova1972 #
24 февраля inna_2107 #
Я добавила ещё и корицу,поэтому получился такой цвет.
На вкус для меня это добавление оказалось положительным.
Молока добавила чуть больше, люблю не густые каши. Пропорции круп тоже уменьшила, так как варила 2 порции.
20 мая 2023 года Vicentina #
20 апреля 2023 года Людмила Козеева #
31 октября 2021 года inna_2107 #
30 октября 2021 года marinavh #
29 октября 2021 года sakurako #
2 октября 2021 года Antonina9 #
23 июня 2021 года Сурик #
16 января 2021 года Jean-V #
16 декабря 2020 года alena23_203 #
По Вашему рецепту кашу кукурузно-пшённую готова есть через день! Лёгкая, воздушная, сливочный вкус!
Держите меня семеро!!!
А самый главный ОЦЕНЩИК - внучка Устинья- ест с УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
Огромная благодарность от всей СЫТОЙ семьи! Каши мы уважаем и почитаем!
18 октября 2020 года Венса #
1 мая 2020 года Катякоша #
17 февраля 2020 года galina27 1967 #
5 августа 2019 года Хлоркина #
14 марта 2018 года Тортишка #
В будущем обязательно попробую на молоке и с изюмом!
Спасибо большое за полезный рецептик!!
22 февраля 2018 года ms olya1226 #
11 сентября 2017 года emineshka #
11 сентября 2017 года emineshka #
19 августа 2017 года Л-лька2805 #
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: