Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

JessyBriПоваренок 4 уровня

8 октября 2011, 13:02
97742

Салат из авокадо

Подобный салат несколько лет назад готовила Pachita. Но этот вариант отличается по ряду компонентов. Найдено на кукинге. Опробовано на собственной кухне) Любопытно, что этот салат нравится даже тем, кто абсолютно прохладно относится к авокадо. Слишком уж дразнящее сочетание вкусов получается...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из авокадо»:

Авокадо — 1 шт
Чернослив (без косточек, только несладкий!!!) — 100 г
Сыр твердый (от сорта сыра будет варьироваться и вкус; лучше брать островатые сорта) — 100 г
Орехи грецкие — 1/3 стак.
Сок лимонный — 1-2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Майонез — 1,5 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1750.9 ккал	белки 45.3 г	жиры 139.1 г	углеводы 91 г
Порции
ккал 875.5 ккал	белки 22.7 г	жиры 69.6 г	углеводы 45.5 г
100 г блюда
ккал 318.3 ккал	белки 8.2 г	жиры 25.3 г	углеводы 16.5 г

Рецепт «Салат из авокадо»:

Авокадо разрезаем, вынимаем косточку и превращаем в кубики мякоти. Мне удобнее резать прямо в кожуре, а потом вынимать. Получаются вот такие кусочки. Сразу сбрызгиваем их лимонным соком.
Чернослив нарезаем не очень крупно.
Сыр натираем на крупной терке.
Орехи измельчаем в процессоре или просто рубим ножом.
Все смешиваем,
Добавляем майонез - примерно полторы столовых ложки, не больше.
Хорошо вымешиваем, пробуем, добавляем соль и лимонный сок.

Я положила меньше чернослива и орехов. Чернослива - 5 или 6 штук (крупных), а орехов (уже рубленых) получилось чуть больше, чем 2 столовые ложки. Так что пропорции варьируем под себя))

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60628/]Салат из авокадо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60628/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4688/468822.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Подобный салат несколько лет назад готовила Pachita. 
Но этот вариант отличается по ряду компонентов. Найдено на кукинге. Опробовано на собственной кухне)
Любопытно, что этот салат нравится даже тем, кто абсолютно прохладно относится к авокадо. Слишком уж дразнящее сочетание вкусов получается...

Ингредиенты: Авокадо, Чернослив, Сыр твердый, Орехи грецкие, Сок лимонный, Соль, Майонез.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из авокадо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4688/468822.jpg" alt="Рецепт: Салат из авокадо" title="Рецепт: Салат из авокадо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Подобный салат несколько лет назад готовила Pachita. 
Но этот вариант отличается по ряду компонентов. Найдено на кукинге. Опробовано на собственной кухне)
Любопытно, что этот салат нравится даже тем, кто абсолютно прохладно относится к авокадо. Слишком уж дразнящее сочетание вкусов получается...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из авокадо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60628/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из авокадо

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из авокадо»:

Авокадо Чернослив Сыр твердый Орехи грецкие Сок лимонный Соль Майонез

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

249

Салат из авокадо с черносливом

49
249
16339

Попробуйте приготовить вместе

262

Салат "Морской царь"

111
262
36222

2509

Курица с рисом по мотивам жюльена

77
2509
42660

227

Закуска из огурцов с крабовыми палочками

76
227
13672

Фотографии «Салат из авокадо» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 октября 2011 года Юляляй #

меня очень заинтересовала фраза про несладкий авокадо. я его не ем, поэтому не знаю, но мне всегда казалось, что вкус авокадо какой угодно, но только не сладкий

А правда бывает?

10 октября 2011 года ЖдуГостей deleted #

А где вы эту фразу вычитали?

10 октября 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

↑Ответ для Юляляй

Это про чернослив было вообще-то. А авокадо мне долгое время промасленную вату напоминал)

10 октября 2011 года Юляляй #

точно про чернослив

Промахнулась, простите

10 октября 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

И так бывает))

10 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #

хороший рецепт ! вам +++

9 октября 2011 года мисс #

не люблю авокадо, но сочетание очень заинтересовало

9 октября 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

Тут и правда сочетание интересное получается. Аокадо ощущается только ноткой, абсолютно не имея этого пресно-жирного привкуса

9 октября 2011 года Wasssabi #

Ой,и я тоже авокадо-ну очень люблю) Вот в таком сочетании-ещё не пробовала,с удовольствием оценю ваш рецептик))

9 октября 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно! Пропорции - под себя))

8 октября 2011 года лил-чек88 #

Обожаю авокадо! Утащила в копилочку, а Вам +

9 октября 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

Спасибки! Забирайте на здоровье))

8 октября 2011 года orudakva #

Авокадо не очень люблю... особенно в таком надовшем сочетании,как с огурцом, креветками, которые вообще не ем... Ваш салатик заинтересовал! С сыром, орешками - это моё! Попробую по случаю обязательно. Вам+

А чернослив можно не класть?..

[x]21:29 08.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 октября 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

А кто его знает? Я думаю, можно попробовать и без него. А потом добавить хотя бы 1-2 черносливины и попробовать еще раз. Он нотку специфическую придает...
А с огурцом и креветками, честно говоря, никогда мне особо и не нравился... Это еще с 90х, когда это все шибко круто было. И пихали в себя с блаженным видом)

8 октября 2011 года orudakva #

Ну, да

! Хотя я авокадо попробывала уже в новом столетии

8 октября 2011 года Хаврошечка #

Вы сегодня такая НЕОТРАЗИМАЯ!

Один рецепт интересней другого.

Забрала салатик -интересно попробовать!

8 октября 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

Спасибо)) Я редко, но метко))

8 октября 2011 года стажер #

Люблю салаты с авокадо . Попробую по Вашему рецепту приготовить!

8 октября 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

Попробуйте! Потом расскажете))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из авокадо

Ингредиенты для «Салат из авокадо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из авокадо»:

Другие варианты рецепта

Салат из авокадо с черносливом

Похожие рецепты

Маринованный маленький болгарский перец

Салат "Цветы в снаряде"

Салат из ржаного хлеба с помидорами

Картофельный салат "Зимний"

Для любимого мужа

Салат из брокколи и перепелиных яиц

Салат из дикого риса

Салат из булгура с баклажанами

Винегрет с пекинской капустой и каперсами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морской царь"

Курица с рисом по мотивам жюльена

Закуска из огурцов с крабовыми палочками

Фотографии «Салат из авокадо» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!