Очень вкусная запеканка, рекомендую приготовить. Сметана пропитывает гречку, придавая ей сочность. Рыба добавляет вкус и аромат. Сыр придаeт солоноватость.
- 10 октября 2011, 23:12
- 65267
Гречка с рыбой, под сметаной и сыром
Ингредиенты для «Гречка с рыбой, под сметаной и сыром»:
- Крупа гречневая — 1,5-2 стак.
- Рыба (свежемороженая) — 700 г
- Сметана — 300-400 г
- Сыр полутвердый — 150-200 г
- Помидор — 2-3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2506.3 ккал |
белки
197.8 г |
жиры
119.8 г |
углеводы
167.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 156.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Гречка с рыбой, под сметаной и сыром»:
-
Гречку отварить, рыбу обжарить до золотистого цвета (лучше брать филе, или из свежемороженой рыбы вынуть кости).
В смазанную форму для запекания выкладываем гречку не очень толстым слоем. -
На гречку выкладываем обжаренную рыбу (филе).
-
Дальше, рыбу закрываем кружочками помидор (можно и без них).
-
Затем, заливаем сметаной (чуть разбавленной водой). Чуть встряхнем форму, чтоб сметана опустилась до дна.
-
Все это закрываем сыром (тертым) и отправляем в духовку, минут на 40. Вот и все, ваша нежная "Гречка с рыбой" готова.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 октября 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
11 октября 2011 года Ancia #
11 октября 2011 года TANNIN #
1 января 2013 года lemonywater #
11 октября 2011 года Водолейкина #
11 октября 2011 года белошвейка #
11 октября 2011 года мисс #
11 октября 2011 года Нина Владимировна #
11 октября 2011 года OVT96 # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Нина Владимировна #
11 октября 2011 года СветаМай #
11 октября 2011 года OVT96 # (автор рецепта)
11 октября 2011 года OVT96 # (автор рецепта)
11 октября 2011 года manirka #
11 октября 2011 года OVT96 # (автор рецепта)
11 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #
11 октября 2011 года Annychka #
10 октября 2011 года flowwwer2005 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: