Меня вдохновили все замечания, высказанные в мой адрес! Тушеная курятина с орехами. Осторожно! Соседи сбегутся... понюхать.
ГиперборейПоваренок 4 уровня
- 14 октября 2011, 21:05
- 32926
Курица с орехами по-грузински "Гурули"
Ингредиенты для «Курица с орехами по-грузински "Гурули"»:
- Курица — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1
- Орехи грецкие — 4-5 шт
- Уксус (винный, настоять на чабере) — 0,25 стак.
- Масло топленое — 1 ст. л.
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Паприка сладкая
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Чабер — 1 ч. л.
- Гвоздика (молотая) — 0,25 ч. л.
- Зелень (петрушка сушеная) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
379.6 ккал |
белки
4.4 г |
жиры
36.6 г |
углеводы
6.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 421.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 40.7 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Курица с орехами по-грузински "Гурули"»:
-
Курицу нарезаем на куски и обжариваем в смеси топленого масла и куриного жира.
-
...
-
Готовим заправку:
В заранее приготовленный настой винного уксуса и чабера добавляем специи, измельченный орех. -
Как только мясо покроется легкой румяной корочкой, выливаем настой, перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой около 30 минут.
-
Вот, пожалуй, и все!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Это вкусно!
Все приправы по списку, кроме чабера.
Лук обжаривала вместе с курицей.
Спасибо!
7 мая 2016 года Нина Владимировна #
18 марта 2015 года 1Alice #
31 мая 2014 года DEKADAHC #
6 марта 2012 года mrs_Lim #
6 марта 2012 года Гиперборей # (автор рецепта)
6 марта 2012 года mrs_Lim #
8 января 2015 года filly #
2 апреля 2019 года groby #
20 апреля 2019 года filly #
22 ноября 2011 года Anksunamun #
3 ноября 2011 года Клеона #
27 октября 2011 года Gabenka #
22 октября 2011 года VirgoLucifera #
18 октября 2011 года Ольга1003 #
17 октября 2011 года новосибирка #
17 октября 2011 года deffochka #
6 марта 2012 года Гиперборей # (автор рецепта)
16 октября 2011 года Eva Grimm #
15 октября 2011 года ирина66 #
15 октября 2011 года helen_ka deleted #
15 октября 2011 года мисс #
15 октября 2011 года IRINAMK #
17 октября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)
17 октября 2011 года orudakva #
15 октября 2011 года Arin4ic #
15 октября 2011 года Демоника #
15 октября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)
15 октября 2011 года мисс #
14 октября 2011 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: